
In deze aflevering bespreek ik de volgende vragen van luisteraars:
0:37 “Ik krijg soms hartkloppingen na de maaltijd."
2:25 "Waarom vallen zoveel anderen niet af met vasten?"
5:14 “Mijn zweet stinkt meer.”
6:50 "Mag je de rest van je leven blijven vasten?"
8:07 “Ik voel niet goed wanneer ik genoeg heb gegeten.”
9:35 “Ik heb vanwege emotionele redenen buiten mijn eettijd gegeten.”
11:20 “Niet samen met het gezin dineren.”
13:05 “Kan je met een maagverkleining vasten?”
Heart Palpitations After Eating
Alcohol | Gewichtsconsulent Amanda
Wegen vs Meten | Gewichtsconsulent Amanda
Alles over water (en tips om voldoende te drinken) | Gewichtsconsulent Amanda
Voedingsstoffen | Gewichtsconsulent Amanda
Stress | Gewichtsconsulent Amanda
Slaap(problemen) | Gewichtsconsulent Amanda
Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting) of deze podcast? Stuur ze via Valorieen.nl
Gebruik je graag een vastapp? Wordt dan ook lid van mijn Vasten als leefstijl LIFE Circle.
Ik heb ook een Facebook groep genaamd Intermittent Fasting (IF) Nederlandstalig.
Steun mijn podcast en wordt Vriend van de show.
Nov 11, 2023
16 min

Duurzaamheid komt al jaren in toenemende mate in het nieuws en het is helaas hard nodig.
Maar wat houdt het nu precies in en hoe kunnen we het zelf makkelijk toepassen?
In deze aflevering bespreek ik kort wat het is en geef ik voorbeelden waar je zelf mee kunt beginnen.
Het is geen typische aflevering voor deze podcast, maar ik krijg er vaak genoeg vragen over.
0:43 Wat is duurzaam leven en waarom is het belangrijk?
3:19 Hoe de wetenschap het probleem probeert op te lossen.
6:22 18 Tips om duurzamer te leven.
17:00 Wat ik er momenteel aan doe.
Luchtverontreiniging | RIVM
KNMI - Klimatologie - Metingen en waarnemingen
KNMI'23-klimaatscenario's
Droogtemonitor | RWS
Climate Change, Migration, and Civil Strife | SpringerLink
De strijd tegen het oprukkende zand
Record-breaking heat in the summer of 2022 caused more than 61,000 deaths in Europe -- ScienceDaily
Warmste en zonnigste juni ooit gemeten | KNMI
Extreme heat in North America, Europe and China in July 2023 made much more likely by climate change – World Weather Attribution
The human imperative of stabilizing global climate change at 1.5°C | pdf
Zeespiegelstijging
Effecten klimaatverandering op insectenplagen - WUR
Eikenprocessierups - WUR
Are more environmentally sustainable diets with less meat and dairy nutritionally adequate? | Public Health Nutrition | Cambridge Core
Impact of a Switch to Plant-Based Foods That Visually and Functionally Mimic Animal-Source Meat and Dairy Milk for the Australian Population—A Dietary Modelling Study
Nutritional content, protein quantity, protein quality and carbon footprint of plant-based drinks and semi-skimmed milk in the Netherlands and Europe | Public Health Nutrition | Cambridge Core
Circular Food Systems
Scroll naar beneden voor het gratis eboek over de Eiwittransitie Our Future Proteins
Methode Milieu Footprint - WUR
Integrating degrowth and efficiency perspectives enables an emission-neutral food system by 2100 | pdf
Food systems dashboard
Healthy diets with reduced environmental impact? – The greenhouse gas emissions of various diets adhering to the Dutch food based dietary guidelines - ScienceDirect
Eetplan voor de planeet | WWF (pdf)
Earth Overshoot Day
Food in the Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on healthy diets | Sci-Hub maar ook Estimated micronutrient shortfalls of the EAT–Lancet planetary health diet
Environmental impacts of cultured meat: A cradle-to-gate life cycle assessment | bioRxiv
Vlees minderen | Gewichtsconsulent Amanda
Vlees, vis of vega? | Milieu Centraal
Insecten als voedsel en veevoer - WUR
Sustainability issues along the coffee chain: From the field to the cup - Barreto Peixoto - 2023
Steeds minder voedselverspilling in Nederland, maar hoger tempo noodzakelijk | Nieuwsbericht | Rijksoverheid.nl
Voedselverspilling door consumenten
Voedselverspilling tegengaan met WUR's MAGNET
Milieu Centraal: Je praktische gids voor iedere duurzame stap
Seizoensgroenten van de maand | pdf
Minibiebs van Pernis
Verbeter je huis
Discovery and quantification of plastic particle pollution in human blood - ScienceDirect
Environmental exposure to microplastics: An overview on possible human health effects | pdf
Microplastics in the soil environment: A critical review - ScienceDirect
Keurmerkenwijzer
Duurzaam of alleen maar duur? Dit is greenwashing en Wat je moet weten over je eten niet opeten
High rate of allergies among women with endometriosis | Sci-Hub
The role of environmental factors in allergy: A critical reappraisal - Gilles - 2018
Aleppo soap Edit: ik kreeg er wat vragen over en ik gebruik deze zeep niet alleen regelmatig als shampoo (ik wi
Oct 14, 2023
20 min

Steeds meer mensen eten regelmatig of zelfs helemaal vegetarisch en in deze aflevering bespreek ik hoe je dit makkelijk en gezond kunt doen.
0:46 Wat houden vegetarisch, flexitarisch en veganistisch eten in?
2:05 Mijn redenen om regelmatig vegetarisch te eten.
2:41 Voordelen van vegetarisch eten.
4:09 Waar moet je op letten?
7:29 Waarmee kan je vlees vervangen?
8:41 Wat zijn tofu, tempeh en quorn?
10:13 Tips om verstandig vegetarisch te eten.
12:48 Waar moet je extra op letten als je veganistisch eet?
13:44 Eiwittransitie
Multiple Health Benefits and Minimal Risks Associated with Vegetarian Diets
Food Additives, Gut Microbiota, and Irritable Bowel Syndrome: A Hidden Track
Food Emulsifiers and Metabolic Syndrome: The Role of the Gut Microbiota
EU Lists of Flavourings
Pindasoep
Verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten | Voeding | Gezondheidsraad
Recepten | Gewichtsconsulent Amanda
Vegetarische recepten | PuurGezond
Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting) of deze podcast? Stuur ze via Valorieen.nl
Gebruik je graag een vastapp? Wordt dan ook lid van mijn Vasten als leefstijl LIFE Circle.
Ik heb ook een Facebook groep genaamd Intermittent Fasting (IF) Nederlandstalig.Steun mijn podcast en wordt Vriend van de show.
Sep 16, 2023
15 min

Ze staan sinds 2015 in de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad en waarom dat is en wat ze zijn bespreek ik in deze aflevering.
0:45 Wat zijn noten?
2:04 Wat zijn zaden en pitten?
3:30 Hoe kan je ze het beste bewaren?
4:15 Hoeveel worden we aangeraden om dagelijks te nemen?
5:15 Wat zijn de gezondheidsvoordelen van noten en zaden?
6:19 Waarom de hoeveelheid calorieën van noten niet altijd even nauwkeurig is
7:16 Allergie en het oraal allergiesyndroom.
7:56 Rauw of geroosterd?
8:20 Wat zijn peulvruchten?
10:02 Lectine.
11:00 Soja.
12:09 Hoeveel worden we aangeraden om te eten en waarom?
12:23 Allergie..
13:21 Gasvormend.
14:28 Vleesvervangers.
Noten en zaden - Achtergronddocument bij Richtlijnen goede voeding 2015
Gluten | Gewichtsconsulent Amanda
Noten - Fairtrade Nederland
NEVO online
Noten en zaden | Wat eet Nederland
Nuts and Human Health Outcomes: A Systematic Review - PMC
Are fatty nuts a weighty concern? A systematic review and meta‐analysis and dose–response meta‐regression of prospective cohorts and randomized controlled trials - Nishi - 2021 - Obesity Reviews - Wiley Online Library
Nuts and their Effect on Gut Microbiota, Gut Function and Symptoms in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Controlled Trials - PMC
Discrepancy between the Atwater factor predicted and empirically measured energy values of almonds in human diets - PMC
Metabolizable Energy from Cashew Nuts is Less than that Predicted by Atwater Factors
Walnuts Consumed by Healthy Adults Provide Less Available Energy than Predicted by the Atwater Factors
Understanding the Effect of Particle Size and Processing on Almond Lipid Bioaccessibility through Microstructural Analysis: From Mastication to Faecal Collection - PMC
Nuts and their co-products: The impact of processing (roasting) on phenolics, bioavailability, and health benefits – A comprehensive review - Sci-Hub
Peulvruchten - Achtergronddocument bij Richtlijnen goede voeding 2015
Peulvruchten | Gewichtsconsulent Amanda
Gezonde voeding die je kans op kanker kleiner maakt | KWF Kankerbestrijding en Voeding die je kans op kanker groter maakt | KWF Kankerbestrijding
Soy Isoflavones and Breast Cancer Risk: A Meta-analysis
Diet and Nutritional Factors in Male (In)fertility—Underestimated Factors
Peulvruchten | Wat eet Nederland
Alles over water (en tips om voldoende te drinken) | Gewichtsconsulent Amanda
Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting) of deze podcast? Stuur ze via Valorieen.nl
Gebruik je graag een vastapp? Wordt dan ook lid van mijn Vasten als leefstijl LIFE Circle.
Ik heb ook een Facebook groep genaamd Intermittent Fasting (IF) Nederlandstalig.
Steun mijn podcast en wordt Vriend van de show.
Aug 19, 2023
15 min

Granen en graanproducten worden aangeraden volgens de Richtlijnen Goede Voeding en wat het zijn en waarom ze erin staan, bespreek ik in deze aflevering.
0:44 Wat zijn granen?
2:09 Welke granen zijn er?
3:25 Waarom ze al jaren in het verdomhoekje staan (bloem, volkoren en vezels).
8:18 Gluten.
9:50 Fytinezuur.
10:09 FODMAPs en zuurdesem.
11:20 Hoeveel wordt er dagelijks van aangeraden, waarom en hoe kom je er toch makkelijk aan?
Granen en graanproducten - Achtergronddocument bij Richtlijnen goede voeding 2015
Graankorrel.
Schijf van Vijf-vak: brood, graanproducten en aardappelen | Voedingscentrum
PuurGezond Piramide | Gewichtsconsulent Amanda
Why whole grains are protective: biological mechanisms | pdf
Handboek Etikettering van levensmiddelen.pdf
Koolhydraat- en vezelrijke producten | Wat eet Nederland
Glutenallergie, glutenintolerantie of coeliakie? - Glutenvrij
Sourdough processing & FODMAPs - A blog by Monash FODMAP | The experts in diet for IBS
Zuurdesemstarter en recepten
Recepten | Gewichtsconsulent Amanda
Health Benefits of Dietary Whole Grains: An Umbrella Review of Meta-analyses - Sci-Hub
Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting) of deze podcast? Stuur ze via Valorieen.nl
Gebruik je graag een vastapp? Wordt dan ook lid van mijn Vasten als leefstijl LIFE Circle.
Ik heb ook een Facebook groep genaamd Intermittent Fasting (IF) Nederlandstalig.
Steun mijn podcast en wordt Vriend van de show.
Jul 22, 2023
15 min

In deze aflevering bespreek ik alle gezondheidsvoordelen die jullie (mijn luisteraars) hebben ervaren sinds jullie zijn gaan vasten op de manier die ik aanraadt.
Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting) of deze podcast? Stuur ze via Valorieen.nl
Gebruik je graag een vastapp? Wordt dan ook lid van mijn Vasten als leefstijl LIFE Circle.
Ik heb ook een Facebook groep genaamd Intermittent Fasting (IF) Nederlandstalig.
Steun mijn podcast en wordt Vriend van de show.
Jun 24, 2023
7 min

Welvaartsziekten komen steeds vaker voor en in deze aflevering bespreek ik overgewicht en obesitas en de 13 aan leefstijl gerelateerde kankersoorten.
0:48 Oorzaken van overgewicht.
1:48 Bepalen van overgewicht (BMI en taille).
3:28 Subcutaan en visceraal vet.
4:34 Orgaanvervetting (NAFL).
6:53 Ontstekingen.
9:03 Leptineresistentie.
11:43 De aan welvaartsziekten gelinkte kankersoorten en mogelijke oorzaken.
16:25 Gebrek aan autofagie.
18:04 Vasten en kanker.
20:02 Wat helpt tegen de welvaartsziekten?
Oorzaken van overgewicht (door de jaren heen) | Gewichtsconsulent Amanda
Ultra-processed food consumption and adult obesity risk: a systematic review and dose-response meta-analysis
BMI, Taille, WHR, WHtR, BMR en vetpercentage. | Gewichtsconsulent Amanda
Visceraal vet | Gewichtsconsulent Amanda
Leververvetting - Maag Lever Darm Stichting en Niet-alcoholische leververvetting (NAFLD NASH) - Maag Lever Darm Stichting
Global prevalence of non-alcoholic fatty liver disease and non-alcoholic steatohepatitis in the overweight and obese population: a systematic review and meta-analysis (pdf)
Fructose and Sugar: A Major Mediator of Nonalcoholic Fatty Liver Disease
Obesity and osteoarthritis: more complex than predicted! | Annals of the Rheumatic Diseases
Obesity is associated with coronary artery stenosis independently of metabolic risk factors: The population-based SCAPIS study - Atherosclerosis
Obesity-Associated Neurodegeneration Pattern Mimics Alzheimer’s Disease in an Observational Cohort Study - IOS Press
Higher Body Mass Index is Associated with Episodic Memory Deficits in Young Adults - Lucy G. Cheke, Jon S. Simons, Nicola S. Clayton, 2016
Ectopic Fat Accumulation in Pancreas and Heart - PMC
The role of adipose tissue M1/M2 macrophages in type 2 diabetes mellitus - PMC
Visceral fat and insulin resistance – what we know?
COVID-19 mortality and the overweight: Cross-Country Evidence - ScienceDirect
Heterogeneity of adipose tissue in development and metabolic function
Leptin, Obesity, and Leptin Resistance: Where Are We 25 Years Later?
Association between serum leptin concentration and white blood cell count in middle-aged Japanese men and women | Sci-Hub
Responses of Leptin to Short-Term Fasting and Refeeding in Humans: A Link With Ketogenesis but Not Ketones Themselves | Diabetes
An Evolutionary Perspective on Why Food Overconsumption Impairs Cognition - PMC
Higher Body Mass Index is Associated with Episodic Memory Deficits in Young Adults - Lucy G. Cheke, Jon S. Simons, Nicola S. Clayton, 2016
Obesity and osteoarthritis: more complex than predicted! | Annals of the Rheumatic Diseases
Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease | Sci-Hub
Effects of Resistance Training on Cytokines | Sci-Hub
Het belang van voldoende bewegen. | Gewichtsconsulent Amanda
Human Capital Model - Kenniscentrum Sport en Bewegen
Darmmicrobioom | Gewichtsconsulent Amanda
Leisure-time physical activity and risk of 26 types of cancer in 1.44 million adults
Changes in insulin resistance indicators, IGFs, and adipokines in a year-long trial of aerobic exercise in postmenopausal women
Mechanisms Linking Excess Adiposity and Carcinogenesis Promotion
Differential Roles of Insulin Receptor Substrates in the Anti-apoptotic Function of Insulin-like Growth Factor-1 and Insulin
Is early- onset cancer an emerging global epidemic? Current evidence and future implications
Kankersoorten | Kanker.nl
Effect of lifestyle and dietary factors in the development of brain tumors - PMC
Association Between Genetic Risk, Adherence to Healthy Lifestyle Behavior, and Thyroid Cancer Risk | Endocrinology | JAMA Network Open
Hoe ontstaat kanker?&nb
May 27, 2023
22 min

Welvaartsziekten komen steeds vaker voor en in deze aflevering bespreek ik wat het zijn en wat insulineresistentie en hart- en vaatziekten inhouden.
0:57 Wat zijn welvaartsziekten?
4:56 Wat is insulineresistentie en hoe ontstaat het?
9:20 Veelvoorkomende symptomen.
10:05 Wat helpt ertegen?
11:54 Veelvoorkomende symptomen en complicaties van diabetes type 2.
14:30 Wat zijn hart- en vaatziekten en een hoge bloeddruk?
16:56 Welke factoren vergroten de kans op een hoge bloeddruk?
17:18 Wat helpt ertegen?
19:29 Mogelijke symptomen van een hoge bloeddruk.
Gezondheid, leefstijl, zorggebruik en -aanbod, doodsoorzaken; vanaf 1900
Global health estimates: Leading causes of DALYs en The global burden of metabolic disease: Data from 2000 to 2019
Metabool syndroom | Gewichtsconsulent Amanda
Eiwitten | Diabetesfonds
Relatie tussen de consumptie van vruchtensuiker en het ontstaan van diabetes type 2 en hart- en vaatziekten verder ontrafeld | Maastricht UMC+
Dietary sugar consumption and health: umbrella review | The BMJ
Wat zijn normale bloedsuikerwaarden? | Diabetesfonds
Complicaties van diabetes | Diabetesfonds
Socio-economic gradients in diagnosed and undiagnosed Type 2 diabetes and its related health complications - Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases
Incident type 2 diabetes attributable to suboptimal diet in 184 countries | Nature Medicine
Causal relationship between insulin resistance and sarcopenia - PMC
Type 3 Diabetes and Its Role Implications in Alzheimer’s Disease
Metabolic defects shared by Alzheimer's disease and diabetes: A focus on mitochondria
Mensen met diabetes die risicofactoren onder controle houden hebben minder kans op depressie | Maastricht UMC+
Postprandial insulin assay as the earliest biomarker for diagnosing pre-diabetes, type 2 diabetes and increased cardiovascular risk - PMC
Improving type 2 diabetes mellitus glycaemic control through lifestyle modifcation implementing diet intervention: a systematic review and meta‑analysis | pdf
Skeletal muscle mechanisms contributing to improved glycemic control following intense interval exercise and training - PMC
Intermittent Fasting: Potential Bridge of Obesity and Diabetes to Health?
Time restricted eating for the prevention of type 2 diabetes
The Effects of Dietary Interventions on Brain Aging and Neurological Diseases
A Systematic Review and Meta-analysis of the Association Between Depression and Insulin Resistance | Diabetes Care
Het jojo-effect | Gewichtsconsulent Amanda
The multiple roles of life stress in metabolic disorders | Cell
Dit moet je weten over hoge bloeddruk | Hartstichting
Alles over slagaderverkalking | Hartstichting
Neuroinflammation as a mechanism linking hypertension with the increased risk of Alzheimer’s disease - PMC
Sodium Sensitivity, Sodium Resistance, and Incidence of Hypertension: A Longitudinal Follow-Up Study of Dietary Sodium Intervention
Salt and Sugar: Two Enemies of Healthy Blood Pressure in Children
Uric Acid and Hypertension: An Update With Recommendations
Exercise as medicine – evidence for prescribing exercise as therapy in 26 different chronic diseases
Kijk naar wat je wel kan | Gewichtsconsulent Amanda
Overzicht van alle hart- en vaatziekten | Hartstichting
Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting) of deze podcast? Stuur ze via Valorieen.nl.
Gebruik je graag een vastapp? Wordt dan ook lid van mijn LIFE Circle.Steun mijn podcast en wordt Vriend van de show.
Ps: 1x raden wie er flink last heeft van pollen…
Apr 29, 2023
22 min

Ik heb jullie hulp nodig voor toekomstige afleveringen.
Apr 14, 2023
1 min

De meerderheid eet er veel te weinig van en in deze opvolgende aflevering bespreek ik hoe iedereen er toch voldoende van kan eten.
0:46 Zo eet je makkelijker voldoende groente en fruit.
6:44 Moet je je zorgen maken om de bestrijdingsmiddelen of antinutriënten en is biologisch gezonder?
11:05 Last van groente en fruit?
11:39 De invloed van de bereidingswijze.
14:04 Portiegrootte bepalen.
15:01 Verminderde voedingswaarde?
16:01 Crowding out.
17:31 Schillen?
18:23 Ethyleen.
19:22 Voldoende groenten en fruit eten op een budget.
Effects of fruit and vegetable consumption on inflammatory biomarkers and immune cell populations: a systematic literature review and meta-analysis
American Gut: an Open Platform for Citizen Science Microbiome Research | mSystems
Abstract 16: A Pro-Vegetarian Food Pattern and Cardiovascular Mortality in the Epic Study | Circulation
Healthy Plant-Based Diets Are Associated with Lower Risk of All-Cause Mortality in US Adults
Recepten | Gewichtsconsulent Amanda en PuurGezond video recepten
Food, Not Nutrients, Is the Fundamental Unit in Nutrition
Verdere afname gewasbeschermingsmiddelen op groente en fruit | RIVM
WHAT DOESN’T KILL YOU… - PMC
Citrusfruit en medicijnen | Apotheek.nl
Het krimpen van spinazie (gelukkig valt het mee).
Hoelang kook ik groente? | Voedingscentrum
Ethyleen
Groente invriezen | Gewichtsconsulent Amanda
Gezond eten op een budget | Gewichtsconsulent Amanda
De Peuleschil
Vlees minderen | Gewichtsconsulent Amanda
Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting) of deze podcast? Stuur ze via Valorieen.nl
Gebruik je graag een vastapp? Wordt dan ook lid van mijn LIFE Circle.
Steun mijn podcast en wordt Vriend van de show.
Apr 1, 2023
24 min
Load more
