喜愛上日本酒的朋友，應該常看到或聽到「地酒」這個名詞。單看字面上，顧名思義就是使用在地元素及條件所生產的當地酒款。簡單來說，就是只能在一個地域中，才能品酩到的酒造或酒款。那到底是甚麼源由，或是甚麼條件才是稱得上「地酒」呢？這就來聽醍姆大叔說分明吧！