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Hello,  Aujourd'hui je réagis à la vidéo de Juju Fitcats - ALERTE CONFINEMENT : QUOI MANGER ? (24h dans mon assiette).  

Dans cette vidéo, Juju nous emmène avec elle pendant une journée de confinement.

C'est l'occasion de voir ses réflexions sur la nourriture et de les analyser.  

Rappel : l'objectif de ces vidéo n'est pas de juger, mais d'apporter un oeil "alimentation intuitive" qui peut vous aider à prendre du recul, vous aider à voir les choses sous un nouvel angle.  

Ce que je remarque principalement dans cette vidéo c'est le côté très "sain" des assiettes de Juju, ce qui en soi n'est pas un problème.

En revanche, la forte insistence sur le côté "réconfortant/gourmand" me met la puce à l'oreille, parce qu'objectivement les aliments consommés restent globalement très sains et moins gourmands que leurs alternatives (pate à tartiner healthy vs. pate à tartiner classique).

Tous les aliments peuvent nous apporter du plaisir, je ne suis pas pour "classer les aliments" dans des catégories.

En revanche, on peut aussi reconnaitre objectivement que certains aliments sont + réconfortants/gourmands que d'autres. 

Tout comme certains aliments sont plus nutritifs que d'autres.  

Le Nutella active notre palais et est + réconfortant que les légumes.
Alors que les légumes sont plus nutritifs que le sucre. 

Ces deux aliments sont OK, et il n'y a pas de raison d'exclure l'un ou l'autre :)