On est Dans le Jus
On est Dans le Jus
Pascal Hourriez/ Emeric Hommey
Coulisses de Montréal en Lumière avec Julie Martel, 2/2
34 minutes Posted Mar 23, 2024 at 4:01 am.
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Le MEL pour les intimes c'Est le Montréal en Lumière

Partie 2 de notre entretien

Julie Martel c'est la cheffe d'orchestre, passionnée par la gastronomie et son travail.

Tous les ans depuis 2017 elle prépare les thèmes, les rencontres et toutes les activités connexes.

Julie doit jongler avec un budget, l'inflation, les invités et parfois la météo mais quand tout est fait dans la bonne humeur et dans un esprit de partage, généralement tout se passe bien.

Elle nous parle de son équipe, de son travail et bien sûr des chefs et des restaurants.

Bonne écoute


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