
Откройте для себя захватывающий мир баров в новом выпуске подкаста "Клиент не всегда прав", где мы беседуем с барменом из уникального бара «Do Immigration». В этой увлекательной беседе мы рассказываем о современных барах, френдли сервисе и волнующей работе бармена в маленьком заведении. Готовьтесь к забавным историям и узнайте больше о культуре питья, которая вращается вокруг этой удивительной профессии. Подписывайтесь на наш подкаст и погрузитесь в мир незабываемых барных приключений!
Jun 4, 2023
43 min

В этом выпуске подкаста "Клиент не всегда прав" мы беседуем с менеджером ресторана "Хачапури и вино". Он открывает нам двери в мир работы зала и делится своими знаниями о том, как организовывается обслуживание гостей, как функционирует сервис и почему официанты всегда стоят на стороне клиента. В ходе интервью мы узнаем о том, как происходит координация работы в зале, какие принципы руководствуются персоналом и почему комфорт и удовлетворение гостей являются важнейшими приоритетами. В этом выпуске вы получите уникальный взгляд на внутреннюю организацию ресторанного бизнеса и поймете, почему всегда стоит уважать и принимать во внимание точку зрения официантов.
May 19, 2023
26 min
