將蝦膠釀入油炸鬼，做成這個鬼馬香脆可口的美食，另一個吃不停口的選擇。請聽張彩玉和Anne 這個【好煮意】!

【飲茶必食系列】魚肚棉花雞

Join the culinary journey with Mrs. May Lee and Chef Anne on Mondays and Fridays. Mrs Lee will continue to share some traditional dishes and cooking techniques, while Chef Anne will be sharing her skills in cooking fusion dishes and desserts. - 澳洲和香港擁有多年烹飪及教授煮食經驗的李王美芳女士，繼續於周一為大家主持「美食速遞」。周五另一環節「好煮意」，加入曾經營運餐廳的主持Anne，分烹製作新派菜式及甜品。