食海鮮不少人會加入各種香料、配料，但其實簡單煮法最能帶出材料的鮮美。李太與盧婉霞在這一集《美食速遞》中，將會與聽眾還原基本步，分享最簡單的配搭，讓你品嚐最簡單的好滋味——油鹽水煮蜆。