北京生存小册子
北京生存小册子
Liger里个儿
社会人类学教授项飚曾说:“如今的社会,大家对自己周边的世界没有那种要浸淫进去,形成一个叙述的愿望或能力。” 而我们「北京生存小册子」想做的是以非常具体的方式活着,找回项飚老师所说的“消失的附近”,在这个非常具体的历史环境中,对这个生存的环境能够有一些说法,“每个个体都应该有自己的声音,哪怕你再渺小”。 也如老舍在「想北平」中写到的,“我所爱的北平不是枝枝节节的一些什么,而是整个儿与我的心灵相黏合的一段历史,一大块地方,多少风景名胜,从雨后什刹海的蜻蜓一直到我梦里的玉泉山的塔影,都积凑到一块,每一细小的事件中有个我,我的每一思念中有个北平,这只有说不出而已。”
那张被收走的牌丨在只有红楼梦里练习入戏与出戏 ft.喵儿姐&老段
「CityTalk 城谓 vol.032」可能我们没去过,只是一场梦有些戏不是因为你看懂了才沉浸,而是你走进去之后,才开始想弄懂它。在廊坊“只有红楼梦·戏剧幻城”,车停在桥外,护城河把现实轻轻隔开;一张在最后被收走的号码牌,也早早埋下了散场的提醒。本期聊的不是红楼梦知识,而是一个人如何入戏,又如何从梦里慢慢回来。本期关键清单桥:从现实进入梦境的第一步。护城河:日常与幻城之间的缓冲带。竹林:乱走时撞见的沉浸入口。斜路牌:不标准,却刚好指向你站立的位置。号码牌:选择、交换、错过与结束的实体证据。大观戏阵:观众、演员和当场反应组成的一期一会。手机屏幕:保存现场,也削薄现场。最早进入的红楼梦:每个人心里那部无法完全替换的第一版本。三十五中的教室:经典被放回少年时代后的回声。酸奶:梦太满之后,重新回到日常的一点凉意。本期您将听到:1丨走过桥,现实先退后一步很多人会担心...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
Jul 16
1 hr 29 min
播客不是背景音,是我们理解世界的缝隙
「CityTalk 城谓 vol.031」在耳机里待久了,播客就不只是通勤背景音,而成了一套观察人、关系和时代变化的方式。本期嘉宾:腿儿姐(腿腿子),《罅隙电波》主播,播客观察者在这期节目中,Liger、图图和腿儿姐从“我们为什么听播客”聊起,回到调频电台、喜马拉雅、网易云音乐、Apple Podcasts 和小宇宙等不同阶段的收听经验,也聊到播客从早期的野生成长、粉丝群关系,到今天被数据、标签、商业化和方法论重新塑形的变化。腿儿姐以创作者和重度听友的双重身份,分享了她对播客推荐、节目气质、社群衰减、小众内容和品牌播客的判断;图图则从长内容、通勤场景和老播客生态出发,补上了另一条更“野”的播客经验线。这不是一期单纯的播客推荐,而是一次关于“我们如何听、如何做、如何被声音陪伴”的复盘。您将听到:00:01:20 从串台开始:为什么请来“播客锐评节目”的腿儿姐,一起聊我们听过的播客...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
Jul 9
1 hr 21 min
三个咖啡品牌的主理人想为何要降低预期|ft.李蕊
EP. 68当热爱变成事业,如何在商业规律与自我表达之间找到平衡?本期我们对话深耕北京精品咖啡领域多年的主理人李蕊,她一人运营三家定位完全差异化的咖啡门店,从2021年游牧式漫闪企划起步,到如今扎根北京的固定门店矩阵,用三年多时间完成了从“随性热爱”到“专业深耕”的蜕变。不同于网红咖啡的流量套路,李蕊的三家门店各司其职:专注沉浸式体验的虹吸专门店、主打精品豆选购的买手店、适配都市快节奏的超萃外带店。本期她坦诚分享开店的松弛与压力、精品咖啡的技术迭代、超萃赛道的行业现状,也跳出咖啡行业,聊透年轻人的自我接纳、低预期生活哲学、亲子教育观,诠释了最舒服的生存状态:把喜欢的事做精细,把生活过得通透,不内卷、不内耗,顺势而为,踏实前行。♥️本期嘉宾李蕊(Ray),北京资深精品咖啡主理人,深耕咖啡行业多年,一手打造三家差异化独立咖啡品牌:- 2021年:启动「这儿只有」游牧漫闪咖啡企划- 2...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
Jul 2
1 hr 32 min
文艺早已不流行,但总有人认真活着|对话影视录音师李硕
「CityTalk 城谓 vol.30」十几年前被追捧的 “文艺青年” 标签,如今常被轻视甚至嘲讽。但真正的文艺,从来不是人设与腔调,而是愿意为喜欢的事投入时间、精力与金钱。本期我们和资深影视录音师李硕对谈:从四岁半学小提琴的童年,到北电科班、参与《长江图》《熊猫》等项目;从拨号上网时代的村上春树同好,到如今一边做录音、一边跑越野、一边研究旅行积分的 “现实理想主义者”。他聊文艺环境的变迁、流量时代的审美异化、越野跑的礼仪与乱象,也坦率说:不必给年轻人建议,有一件真正喜欢的事,就够了。♥️本期嘉宾李硕,北京电影学院科班出身,资深影视 / 纪录片同期录音师。参与项目包括:《一千零一夜》《长江图》《攻守道》、BBC 国家地理《熊猫》等。自认 “标准文艺青年”:四岁半学小提琴,坚持八年;十二岁进入北京市少年宫管弦乐团;热爱文学、古典音乐、越野跑,擅长旅行积分与出行优惠规划。🎙️主播:Lige...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
Jun 25
1 hr 39 min
端午欢迎来北京,这一份四九城逛胡同喝咖啡的实用手册呈上 Ft. 安全出口FM老段
「CityTalk 城谓 vol.29」端午不只吃粽子,也适合来北京喝咖啡。本期我们联动安全出口FM,从甜粽、咸粽、天津暴晒聊起,一路拐进北京咖啡地图:独立店、老牌店、网红店、连锁店到底差在哪?从 Grid Coffee 的“假手冲”到胡同里的精品咖啡,再到市集、精酿和旅行里的吃喝经验,我们想聊的其实是:一座城市的好玩,常常藏在一杯咖啡和一段闲逛里。♥️嘉宾:老段(安全出口 FM、松鼠大侦探、高光时刻)🎙️主播:图图📌时间轴:[00:00] ⼀个凉快端午的开场• 从连绵⼩⾬和端午天⽓聊起,今年的端午可能是这⼏年⾥最凉快的⼀次• 也顺⼿回忆了曾经在天津被 38 度天⽓晒到“快⼲了”的端午记忆[01:33] 粽⼦甜咸• 从甜粽、咸粽、⽩粽聊到南北⼝味差异,以及家⾥⼩朋友的⼝味遗传[02:49] 奶奶包的粽⼦与节⽇的⻓度• 端午不只是⼀天,⽽是⼀整段时间的⻝物记忆• ⼩枣粽...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
Jun 18
52 min
越自由,越需要秩序|不上班之后,我们用什么对抗悬浮?
「CityTalk 城谓 vol.28」本期导语脱离职场考勤、KPI、通勤和固定工资日之后,很多人会突然面对同一种困境:外部支架消失了,时间变多了,生活却未必更自由。有人昼夜颠倒,有人忙闲两极分化;有人一边想建立 routine,一边又被身体、天性和旧有职场惯性拉扯;也有人在收入波动中重新追问:如果钱不再是唯一的正向反馈,我还能靠什么确认自己正在往前走?本期 CityTalk,主持人 Liger、图图,返场嘉宾 Cindy,结合三人不同时长的不坐班 / gap 经历,从平南社群观察、天性与作息、金钱反馈、个人小生意、阅读方式、心流保护,到脱离职场排序后的社交重建,聊了聊自由职业者如何重新搭建自己的生活秩序。我们最终达成的共识是:自由从来不是随心所欲,更不是逃离一切规则;自由职业的核心也不是“自由”,而是“职业”。真正可持续的状态,是在认识自己的基础上,亲手搭出一套适配天性、精力和...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
Jun 11
1 hr 30 min
把喜欢的事做成手艺丨告物间宋老师回访,记从合作小店到法源寺新店的这一年
EP.67本期嘉宾:宋铮丨告物间主理人宋老师·前篇收听链接:告物于器 | 与告物间咖啡宋老师聊聊他的开店哲学本期导语时隔一年回访告物间宋老师。从早年大郊亭仓库改造合作小店,到落地法源寺西砖胡同 80㎡ 独立新店,一年间完成门店独立、空间自建装修、烘焙逻辑迭代:从深耕深烘,转向深浅双线自烘体系;目前浅烘约 15 款、深烘约 10 款,同时保留也门、全红果等经典深烘豆,并持续测试极深烘品类。本期内容围绕新店选址、空间设计、装修试错、日常运营展开,也深入聊到烘焙逻辑、V45 滤杯研发、手冲茶实验、自主品牌手冲壶规划等细节。节目后半段延伸到建筑转行咖啡后的感受、爱好变事业的节奏把控,以及 AI 时代教育观念从“工具化”转向“成长式”的思辨。时间轴目录00:02:30 往期回顾:大郊亭合作小店与昌平自烘焙工作室去年大郊亭仓库改造合作小店现状;昌平工作室仍用于烘豆;烘豆频次从每周 1 ...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
Jun 4
1 hr 45 min
「内部会议」小富即安:我们决定把节目先录起来
EP1.3把节目做下去,有时候不是靠宏大规划,而是靠“有得录就先录”。本期嘉宾:无在这期节目中,两位主播做了一次关于《北京生存小册子》近阶段变化的内部复盘:为什么节目开始出现单人录制、串台、开放录制、商单、访店和番外;为什么“主理人”不该被简单污名化;为什么真正接地气的小店反而不一定适合长播客;以及节目接下来是否应该从咖啡、小店、city talk,继续往租房、省钱、换手机、买大件这些更日常的“北京生存问题”里走。这不是一期结论很重的节目,更像一次边走边校准:在忙碌、迁移、改版和不确定里,继续找一个能录、能见面、能沉淀的方式。您将听到:00:00:30 “小富即安策略”:节目不再等最完美的排期,有合适的人和场景就先录起来00:01:06 节目线拆分:主理人、City Talk、商单、访店、番外,各自承担不同功能00:03:49 替主理人说几句:所谓“有脾气”,很多时候来自空间...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
Jun 1
3 min
「番外」与户外老罗畅谈山野松弛生存学:不内卷的跑者、社群与行业真相 ft. 装备说
🌿 本期简介在北京高压的城市节奏里,大多数人习惯紧绷、冲刺、极致努力。但越野跑圈子里,却流行一套截然相反的生存法则:只用80%的力、保持松弛、学会节制、自我负责、长期留在牌桌上。本期是「北京生存小册子」做客跑者日历BASECAMP串台「装备说」的特别节目。我们有幸对话深耕户外行业20年的资深从业者罗锡平,借着他来京参与纽石快闪赛、担任一日店长的契机,聊透越野跑与户外行业的底层逻辑。我们跳出跑步技巧本身,深度拆解:垂直自媒体如何平衡热爱与商业化、国内跑步社群为何短命、户外行业的真实风口与隐形拐点、普通人如何在爱好里守住松弛不内耗。同时详细解读罗老师全新发起的山径快闪赛,重新定义越野跑:不是刷积分、拼数据,而是用脚步读懂一座城市的风土与温度。不管你是跑者、户外爱好者、自媒体创作者、小众行业创业者,还是只想逃离城市内卷、寻找松弛生活状态的人,这期对话都能给你清醒的行业认知与生活启发。🗣️...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
May 28
2 hr 38 min
屏南深山制茶人:从泥水匠自学红茶,一对兄弟的山野制茶实录
EP. 66本期简介在浙江屏南海拔800米以上的深山里,藏着一对朴实的制茶兄弟。没有高学历、没有营销包装,从前是泥水匠,凭着一腔喜欢、百度自学、不断试错,硬生生把自己做成了深山制茶人。本期我们在睿和茶叶店,和叶老板慢聊制茶之路:从刚开始把红茶做成苦丁茶、加松针发酵的搞笑乌龙;到亲手打磨制茶工具、揉捻茶叶揉到落枕;再到以工换艺拜师学艺,吃透红茶、岩茶、绿茶底层逻辑。他们坚守零农残高山野茶,主动翻倍提高当地老人采茶薪资,坚持现金结算不拖欠。产量极少、一年仅千余斤,古树红茶年产量不足十斤。不懂营销、不善宣传,只做喝起来身体舒服的干净好茶。没有晦涩的专业术语,只有最朴素的制茶真理:你闻着香,别人也会香;你喝着甜,别人不会苦。一杯屏南高山野生红茶,听见山野、泥土、人与茶的温柔相遇。本期嘉宾龙泉睿和茶厂,叶光满时间轴00:00:11开场:山野小店访谈,泥水匠为何转行做红茶入行初衷...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
May 21
1 hr 5 min
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