你是將跑步融入靈魂的跑者嗎？過年、長假期間都是365天其中一天，該訓練還是得認真執行。不過，今天不跑步，教練與學長跟大家閒話家常。我們今天從跑步開始，一直聊到食品加工與營養攝取等等食安資訊。

備註：做豆腐、豆花的凝固劑『鹽露凍』，學長口誤說成乙酸內酯，正確名稱是葡萄糖酸內酯。