秋分の日も過ぎて、朝晩肌寒く感じられるようにもなってきた今日この頃。
体を温めるために摂りたい「生姜」の話をしましょう。
生姜をすりおろして発酵させる「発酵生姜」は、冷蔵庫で半年くらい持つ上にうれしい効果もプラスされます。