Gerhard Markowitsch über Madonna Rosé, kühle Zweigelt- & Blaufränkisch-Stilistik in Carnuntum, Naturweinlinie Yoma – und warum Österreichs Rotwein jetzt Profil zeigt.

Kann Wein ohne zugesetzten Schwefel produziert werden – ohne Oxidation, ohne Fehltöne und ohne „Naturwein-Klischee“? In dieser Folge spricht Diego Weber mit Markus Weickert über die Auric Infinity Technologie, sensorische Blindverkostungen, Marktpotenziale und die Frage, ob schwefelfreie Weine ein echter Gamechanger für die Weinbranche sein könnten.

Dr. Oberhofer zeigt, welche Kennzahlen bei der Bewertung von Weingütern zählen – und wie du daraus klare Aussagen zu deiner wirtschaftlichen Lage und konkreten Handlungsoptionen ableitest. Verständlich, praxisnah und mit Blick auf die aktuelle Marktlage.

Johannes & Sebastian Selbach über Kommissionsgeschäft, VDP-/Ring-Versteigerungen, fruchtsüße Mosel-Rieslinge, Export, Klimawandel – und warum die Zukunft in Kooperation liegt.

HandelsContor Hamburg und Marcus van Riesen über die Weinmarktkrise, Markenaufbau und warum Add-ons mehr sind als Giveaways. Wie gezielte Konzepte und Kundenbindung heute über Verkaufserfolg entscheiden – praxisnah aus Handel.

Christian Ress über Reichweite, starke Marken & Winebank: Warum kreativer Content, klare Positionierung und Direktvertrieb entscheidend sind, um im schrumpfenden Weinmarkt zu bestehen.

Florian Weingart über „anarchistischen Wein“ und seine radikale Kritik an der Lagenklassifikation. Warum Herkunft kein Qualitätsgarant ist – und was das für den Wein bedeutet.

Florian Alphart über Rotgipfler als regionale Ikone, den Achtelclub zur Kundenbindung, Bio-Umstellung, Kooperation im ÖTW und wie Nischensorten durch die Weinmarktkrise tragen.

Diego zeigt, was wir im Beratungsring Weinwirtschaft wirklich herausfinden: Wo entsteht Gewinn – und wo nicht? Am Beispiel Schaumwein aus der Steillage. Fallbeispiel anfordern: https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

Fritz May über die Preis-Revolution bei Karl May, „Blutsbruder“ zwischen Marke und Manufaktur, radikal trockene Stilistik, Export als Sicherheitsnetz – und warum Kooperation wichtiger ist als Jammern.