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Fabiana Knolseisen, 19/08/2017Deixo links para as vinícolas que pesquisei para a minha viagem. Não dá para ir em todas – tem muito mais! – mas dá uma vontade romântica de fazer uma imersão e visitar todas as pequeninhas, das quais nunca ouvi falar, na esperança de descobrir AQUELE vinho dos sonhos (e baratinho). O mapa, foto destacada deste post, é da página do Vale dos Vinhedos, cheia de mais informações >>.espaçoConfira neste post o roteiro que eu efetivamente fiz, recheado com algumas dicas turísticas >>D.O. Vale dos Vinhedos Estrada do Vinho (rumo a Monte Alegre do Sul)* Vinícola Vallontano e Era dos Ventos – Luis Zanini & cia., filosofia natural* Vinícola Angheben – vinificam a misteriosa (para mim) Teroldego, do Tirol italiano* Vinícola Almaúnica – familiar, recomendada pelo expert Daniel Arraspide* Don Laurindo – familiar, recomendada pelo expert Daniel Arraspide* Vinícola Miolo – mega estrutura e a Escola do Vinho* Vinícola Lídio Carraro – produz o tannat que encantou os uruguaios; busca mínima intervenção Via Trento (rumo a Monte Alegre do Sul)* Casa Valduga – com mega estrutura, restaurante, pousada e cursos/degustações especiais* Vinícola Larentis – familiar, recomendada pelo expert Daniel Arraspide Via dos Parrerais (a mais distante dentre as vinícolas mencionadas aqui)* Vinícola Pizzato – famosa pelos seus merlot, especialmente o DNA99 Via Leopoldina (rumo ao sul, desde Bento Gonçalves, em direção a Garibaldi)* Chandon – grande produtora de espumantesGaribaldi (lar dos “garagistas”)* Vilmar Bettú* Vinhas da Loucura, Arte da Vinha e Cave dos Sonhos – Eduardo ZenkerIP Pinto Bandeira (30min desde Bento Gonçalves)* Cave Geisse – grande produtora de espumantes* Vinícola Valmarino – faz um cabernet franc show e outras estripulias a conhecerIP Altos Montes (* Vinícola Luiz Argenta (projeto arquitetônico e garrafas fashion)* Vinhedos Serena – biodinâmico focado em pinot noirCanela (um pouco/muito fora do circuito: 2h desde Bento Gonçalves)* Atelier Tormentas – Marco Danielle: filosofia naturalespaçoCréditos:* Yamandú Costa – Sambécoespaço* Na abertura você ouviu, como sempre,

