Simples Vinho
Simples Vinho
Fabiana Knolseisen
SV#26 – Um Passeio pela Serra Gaúcha
24 minutes Posted Aug 20, 2017 at 10:37 pm.
h desde Bento Gonçalves seguindo rumo nordeste. Principais cidades: Flores da Cunha e Nova Pádua)
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Fabiana Knolseisen, 19/08/2017
Deixo links para as vinícolas que pesquisei para a minha viagem. Não dá para ir em todas – tem muito mais! – mas dá uma vontade romântica de fazer uma imersão e visitar todas as pequeninhas, das quais nunca ouvi falar, na esperança de descobrir AQUELE vinho dos sonhos (e baratinho). O mapa, foto destacada deste post, é da página do Vale dos Vinhedos, cheia de mais informações >>.
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Confira neste post o roteiro que eu efetivamente fiz, recheado com algumas dicas turísticas >>
D.O. Vale dos Vinhedos
     Estrada do Vinho (rumo a Monte Alegre do Sul)
* Vinícola Vallontano e Era dos Ventos – Luis Zanini & cia., filosofia natural
* Vinícola Angheben – vinificam a misteriosa (para mim) Teroldego, do Tirol italiano
* Vinícola Almaúnica – familiar, recomendada pelo expert Daniel Arraspide
* Don Laurindo – familiar, recomendada pelo expert Daniel Arraspide
* Vinícola Miolo – mega estrutura e a Escola do Vinho
* Vinícola Lídio Carraro – produz o tannat que encantou os uruguaios; busca mínima intervenção
     Via Trento (rumo a Monte Alegre do Sul)
* Casa Valduga – com mega estrutura, restaurante, pousada e cursos/degustações especiais
* Vinícola Larentis – familiar, recomendada pelo expert Daniel Arraspide
     Via dos Parrerais (a mais distante dentre as vinícolas mencionadas aqui)
* Vinícola Pizzato – famosa pelos seus merlot, especialmente o DNA99
     Via Leopoldina (rumo ao sul, desde Bento Gonçalves, em direção a Garibaldi)
* Chandon – grande produtora de espumantes
Garibaldi (lar dos “garagistas”)
* Vilmar Bettú
* Vinhas da Loucura, Arte da Vinha e Cave dos Sonhos – Eduardo Zenker
IP Pinto Bandeira (30min desde Bento Gonçalves)
* Cave Geisse – grande produtora de espumantes
* Vinícola Valmarino – faz um cabernet franc show e outras estripulias a conhecer
IP Altos Montes (
* Vinícola Luiz Argenta (projeto arquitetônico e garrafas fashion)
* Vinhedos Serena – biodinâmico focado em pinot noir
Canela (um pouco/muito fora do circuito: 2h desde Bento Gonçalves)
* Atelier Tormentas – Marco Danielle: filosofia natural
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Créditos:
* Yamandú Costa – Sambéco
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* Na abertura você ouviu, como sempre,