Show notes
– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –Vous étiez #végétarien et, toujours en quête de santé, vous vous tournez maintenant vers le #RégimeCarnivore ? Ou au contraire, êtes "viandard" depuis toujours mais vous vous interrogez sur les effets de la #viande sur votre santé ?Alors, ce podcast est pour vous !Est-ce un nouveau régime alimentaire à la mode ou est-ce la redécouverte de l'alimention de base de notre espèce et du genre humain en général ?➡️ Dans cette vidéo, nous reprenons quelques aspects de la #PaléoAnthropologie de l'alimentation humaine et discutons les avantages et les limites de ce régime alimentaire.00:23 - Qu’est ce que le régime carnivore ?01:54 - Comment fut pratiqué historiquement le régime carnivore ?03:29 - Quelles ont été les conséquences anthropologiques de ce type de régime qu'a pratiqué Homo sapiens de manière ancestrale durant aussi longtemps ?06:28 - Comment pratiquer le régime carnivore aujourd’hui ?09:08 - N’y a-t-il pas de #carences avec un régime carnivore ?11:13 - Le régime carnivore est-il bien toléré ? Y a-t-il des maladies ou allergies entraînées par ce régime ?14:23 - Pourquoi ce régime n'est-il pas une mode ?17:21 - Le régime carnivore est-il bon pour les #HomoSapiens que nous sommes ?