Какими винами славится южная Франция, что такое Суперлангедок и почему самыми популярными винами Прованса стали розовые? Рассказывает преподаватель школы "Энотрия" Дмитрий Ковалёв.В программе:- Испанское прошлое Лангедока и Руссильона.- Базовые вина Vin de Pays dOc и Ctes du Roussillon и "пирамида качества" региона.- Коммунальные вина Лангедока и Руссильона: игристые, креплёные и великие.- Почему так называемый Суперлангедок часто продаётся дороже вин категории AOC?- Прованс как родина французского вина и главный производитель розовых вин.- Почему местные красные вина оказались менее популярны в XX веке, чем розовые?- Что такое аромат гарриги?- Ронские и бордоские сорта Прованса.- Бандоль и другие важные апелласьоны.Подробно о розовых винах мы говорили в 16-м выпуске "Просто о вине".Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons.Больше новостей и полезной информации в нашей группе в Facebook.