Show notes
Вторая конкурсная дегустация "Русская игра" определила лучшие игристые вина из России. Выбор сомелье и итоги народного голосования прокомментировал один из организаторов, руководитель проекта "Наше вино" Дмитрий Ковалёв.В программе:- Как возникла идея предновогодней дегустации и зачем проводить такое мероприятие?- Категории участников: вина, сделанные резервуарным методом и классическим (шампанским).- Выбор экспертов: "Лефкадия", "Фанагория", "Инкерман", "Усадьба Перовских".- Лидеры опроса гостей: "Лефкадия", "Цимлянское", "Золотая балка", Cock test belle.- Как делают игристое старинным казачьим способом?- Где найти хорошие российские игристые вина?- Как изменился за год уровень отечественного шампанского?- Как правильно дегустировать и оценивать игристые вина?- Где хранить шампанское?- Интервью с виноделом крымского хозяйства Cock test belle Ильёй Волошиным об итогах дегустации и перспективах игристых вин в 2016 году.Программа подготовлена совместно с порталом "Наше вино".Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons.



