EMERALD FILE〈『何もしない贅沢』を楽しむ~グランピングヴィラ TUZUMI WAKAYAMA SUSAMI/Guest:西平都紀子さん〉

今回は、和歌山県を拠点に和食専門のチェーン店を運営する株式会社信濃路、西平都紀子会長に、今年の4月29日にオープンした宿泊施設『グランピングヴィラ TUZUMI WAKAYAMA SUSAMI』についてお話を伺いました。地域に根ざした老舗企業として、地元の活性化のために立ち上げた新事業の、これまでの経緯や今後の展望を語っていただきました。

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◆これまでの信濃路の歴史

◆道の駅を運営する経緯とは

◆グランピングという宿泊事業を始めたきっかけ

◆これまでに苦労したエピソード

◆グランピングヴィラ TUZUMI WAKAYAMA SUSAMIというネーミングに込められた想い

◆グランピングヴィラ TUZUMIの特徴について

◆地産地消のお食事について

◆アクセス、ロケーション

◆今後の展望

◆ファンドの資金をどう活かしたいか、出資者の方へのメッセージ

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■西平都紀子：株式会社信濃路 代表取締役 会⾧

和歌山県生まれ。平成7年に家業を継承する形で株式会社信濃路代表取締役に就任し、現在、同社代表取締役会⾧を務める。持ち前の経営手腕を発揮し、様々なレストラン業態、道の駅等にも進出し、会社を大きく発展。地域貢献活動にも注力している。(社)和歌山青年会議所第46代理事長を務めた他、和歌山県青少年問題協議会委員、和歌山県産業教育審議会委員等、公職経験も豊富。2014年には、内閣府主催「女性のチャレンジ賞」受賞。