
Estamos de volta! E desta vez com convidados incríveis para falar de um assunto muito sério. A fome e insegurança alimentar atinge mais da metade dos brasileiros. Vamos entender o que é isso e como podemos ajudar.
Participantes
Tosca (@culinariatosca)
Devam Bhaskar (@institutoalok)
David Hertz (@gastromotiva)
Oct 4, 2021
1 hr 6 min

Neste episódio os lindos do Gohan Go voltam para falarmos da série Ugly Delicious. E de quebra ainda falamos de comidas feias. Corre e aperta o play!
Participantes:
Matheus Flandoli (@matheusflandoli)
Tosca (@culinariatosca)
Cintia Zhu (@cintiazhu)
Deki (@dekidin)
Jun 7, 2021
1 hr 6 min

No dia nacional do Café, conversamos com Carol Barreto, especialista em café há mais de 10 anos e hoje trabalha na 3 Corações. Falamos dos tipos diferentes de grãos, diferentes métodos de preparo e desmistificamos algumas lendas. Dá o play aí que está bom demais!
Participantes:
Matheus Flandoli (@matheusflandoli)
Tosca (@culinariatosca)
Carol Barreto (@carolbarreto3)
Se você é de São Paulo, aproveite e peça XIS no Tosquinho @tosquinholanches pelo Ifood.
May 24, 2021
1 hr 24 min

Um papo inspirador e muito importante sobre influências, desafio da profissão e criação de comunidade além de receitas de comida. Conheçam o canal Underchef aqui no Youtube:
Underchef: https://www.youtube.com/c/CanalUnderchef
May 10, 2021
1 hr 43 min

Um papo extra com a Roberta Sudbrack que foi chef do Time Brasil em 2012 em Londres e no Rio2016. venhanconhecer os desafios olímpicos, os pratos preferidos dos atletas e como a comida brasileira traz um carinho afetivo para quem está tão longe de casa. aperte o play!
Apr 28, 2021
41 min

Com menos de 100 dias para a chegada dos jogos olímpicos de Tokyo, temos a certeza de que vamos viver os Jogos Olímpicos únicos na história. Glenda Koslowski chega para contar as delícias e os perrengues de se cobrir um evento esportivo deste calibre. Aperte o play e confira!
Apr 26, 2021
59 min

Nesta terceira e última parte, vamos explorar a região Sudeste e Nordeste. Ainda tem MUITO estado para falar e teremos mais desse conteúdo pra frente. Então não esquece de curtir a reta final da viagem. Aperta o play!
Apr 23, 2021
54 min

Na segunda parte deste episódio exploramos a região Centro-Oeste e Sul do país. Aproveite a viagem e aperte o play!
Apr 21, 2021
34 min

Esta semana viajamos pelos estados brasileiros com Bruno Salomão falando sobre algumas das culturas e comidas de cada local. Uma viagem em 3 partes. Na primeira, vamos falar do Maranhão e da região Norte. Aperte o cinto e boa viagem!
Participantes:
Matheus Flandoli (@matheusflandoli)
Tosca (@culinariatosca)
Bruno Salomão (@canseideserchef e @salomaobruno)
Apr 19, 2021
38 min

Iniciando nosso segundo ano de vida, trouxemos a voz de Buddy Valastro no Brasil, Wendel Bezerra, além da nossa madrinha Leila Germano que tem como bolo de aniversário a sua comida favorita.
Vem comemorar com a gente este aniversário ouvindo esse episódio!
Apr 12, 2021
1 hr 4 min
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