Paladar Distinto
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Podcast do Mundo Gastronômico | Gabriel Akamine
# 164 - Fátima Anselmo | Orgânicos da Fátima / "Maior horta Urbana do RJ"
34 minutes Posted Jun 14, 2022 at 1:18 am.
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Entrevista com Fátima Anselmo, proprietária do Orgânicos da Fátima, a maior Horta Urbana do Rio de Janeiro.

Há quase duas décadas, lá em Brejal, distrito de Petrópolis (RJ), nasceu em seu coração o desejo de criar os seus filhos dentro de um ambiente próximo à natureza. Isso acabou tendo reflexo também em sua alimentação: passou a plantar para o seu consumo, cuidando da terra e das sementes com suas próprias mãos.

Aquele contato diário da Fátima com o solo fez nascer uma paixão enorme pela agricultura familiar. Em 2013, o que parecia loucura para muitos tornou-se real: adquiriu um pedaço de terra na zona oeste do Rio e deu início, junto com seus filhos, ao que hoje é o Orgânicos da Fátima.

Carinhosamente, também é chamado de santuário verde, local onde ajuda, diretamente, 19 famílias, isso sem falar na rede de pequenos agricultores aos quais somam forças em prol de um mundo mais sustentável e de uma alimentação mais saudável.

@organicosdafatima

https://campsite.bio/organicosdafatima


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