Valéria est bipolaire!

Mais ce n'est pas tout, Valéria est heureuse dans sa cuisine et dans ses montagnes où elle conjugue ses deux passions, le snowboard et la cuisine. Elle nous raconte son histoire, ses allers retours entre les Rocheuses Canadiennes et Québec, le diagnostic de sa maladie, l'acceptation de celle-ci et bien sûr son parcours dans les cuisines. L'année dernière elle a participé à l'émission Les Chefs et ça lui a fait un bien fou. Aujourd'hui elle est de retour dans ses montagnes et elle apprend et elle prend des responsabilités. Et vous savez quoi, elle vie sa vie, elle vie ses passions.

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