ゲスト:南カリフォルニアは、ラグナビーチの創作寿司のお店「242 Cafe Fusion Sushi」のオーナーシェフの泉沢みきさんです。陶芸家で、写真家でもあるみきさん。潜在意識をクリアにすることで、メッセージを自然から受け取って創作をされています。アメリカに来た32年前は、女性で厨房で働いている人がほとんどいなかった。寿司職人も女性でいなかった。だから、やろうと思った。そして、世界的シェフのノブ・マツシタの新店舗に勤めるチャンスが来るも、強烈なイジメを体験して退職。それがきっかけで、自分のお店を持つことになった。常に何かの形で来るメッセージに耳を傾け、その閃きに従った。潜在意識からのメッセージ、チャンスは、いろんな形でやってくる。https://www.242cafefusionsushi.net
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インタビュアー:スキナー朋子
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ハワイ島在住。バイリンガルナレーター、ライフコーチのスキナー朋子のポッドキャスト番組『ハッピー探訪Maya Gaja 』
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