疫起托課 Let's Talk
疫起托課 Let's Talk
Joan
2021年五六月COVID-19疫情嚴峻,三級警戒在家思索因為疫情蔓延在家時間變多,反倒讓我們可以有更多時間關心我們的家人朋友以及完成我們之前因忙碌生活而暫時耽擱的計畫與夢想; 節目第一季我邀請一些好朋友和新朋友來跟大家聊聊,聊聊他們的工作、聊聊他們的日常,聊聊他們因為疫情而改變的一切和各國的疫情現況。此外,非常感謝我邀約的每一位朋友,謝謝你們在這段時間陪伴我們,讓我有幸訪談您們並從您們身上學到很多。 2022六月進入後疫情時代,人人引領期盼七八月完全解封和久違的暑假出國計畫,我卻反思「是否還有更重要的事等著我去做?」 想邀請您一起來聆聽「疫起托課」全新第二季,與來賓探討不同主題並藉由來賓的人生故事思考如何創造我們的新的故事。
EP50 I 泰國五月放寬旅遊規定 ft. Nick 小賴
1. 入境泰國規定 a.打滿三劑疫苗者直接入境?還是需要出發前線上申請? b.未完全接種滿三劑者,需要後續出關後 c.曾於三個月內染疫且康復者,台灣要提供? d.旅客多嗎? 2.泰國疫情生活,現在室內外是否需要戴口罩?在家上班?到各個地方是否要定位? 3.Omicron病毒在泰國擴散率高嗎?致死率高嗎? 4.泰國人如何做防疫? 5.泰國經濟現況?百貨旅遊業漸漸復紓了嗎? 6.去年和今年疫情對於你的行業受影響程度。 7.推薦景點 Elephants World https://goo.gl/maps/CcVkXm6uiDzdL6Lm6 6月9日根據泰媒報導,泰國旅游與体育部講提議取消Thailand Pass系统和不强制購買保险,旨在吸引更多的外籍游客入境泰國旅游。https://mp.weixin.qq.com/s/0doA_-knSou90cIqhMllqg
Jun 3, 2022
20 min
EP49 I 得來素如何讓吃素更方便 (下)
4.一個商品要備多少安全庫存? 5.自己生產如何把餐點製作流程化&品質統一化? 6.商品下架的標準是以銷售量?要評估多久的銷售量呢? 7.自己生產還是找食品工廠代工生產要如何評估?何時才是分水嶺? 8.委託食品工廠代工生產需要注意哪些事項? 9.經營電商初期最容易遇到什麼問題? 10.電商如何收單?如何利用數據指標來優化電商流程? Q&A 摔跤選手阿勇哥粽義大賽,阿勇哥靠哪一個絕招贏得栗粒粽呢? 猜對送栗粒粽10顆(如果這週太熱銷買不到改送泰維根綠咖喱冷凍包五包)
May 27, 2022
18 min
EP48 I 得來素如何讓吃素更方便 (上) ft. 關登元
2007餐車創業,2008得來素第一家早餐店,2014/2017/2018/2020出書, 2017先增加網站購物車之後經營電商,至今創業15年。 出版三本書,包括《2014尋找素食連鎖業的300壯士》、《2017成功開店計畫書 2020增訂版多了第四部曲》、《2018打造人氣名店 餐飲數位行銷必勝術》 1.登元和昆宏創業源由&如何評估多久要開店? 2.商品口味自己研發後要給多少人試吃才能確定此餐點能上市?在商品成本和口味這之中如何取捨? 3.商品上市必需要做哪些檢驗?
May 20, 2022
24 min
EP47 I 人生路引 行銷篇(下)
3/29唯賀講堂演講,主題「人生路引 路引生人」 陳主顯牧師寫給斯棓醫師「世途艱險阮無驚、 路引人生師前行、 有說有論身示範、 開章覺悟啟新程」 Q6.請問每一場演講您都花多久時間準備?以及您會先設想這次演講所要達到的目的嗎? Q7.為何會希望每一場的聽眾都可以寫心得? Q8.您認為要成為成功的演講者/講師應該要具備哪些? Q9.演講者要怎樣行銷自己? Q10.出書對您來說代表的意義是? 《人生路引》章節摘要 Chapter1 獨善其身,可以這麼準備 說書 閱讀的進化,從讀書到說書(樊登《讀懂一本書》) 說話 讓自己被看見的基本功(謝文憲《說出影響力》) 寫作 我手寫我酒,不怕巷子深!(陳立飛《寫作,是最好的自我投資》) 自律 要事第一、自我管理第一人(史蒂芬‧柯維《與成功有約》) 思辨 以公民之眼看待健保問題,對切身議題審慎思辨(張鴻仁《二○三○健保大限》) Chapter2 開創新局,有賴觀察省思 創意 一本書讓我們的創意從無到有滋長(楊傑美《創意,從無到有》) 創新 正確理解創新,辨別地雷黃金(克雷頓.克里斯汀生《繁榮的悖論》) 流行 引爆趨勢有公式,催生一場新流行,阻斷眼前壞趨勢(麥爾坎.葛拉威爾《引爆趨勢》) 蹲點 挑選領域,跨越低谷,成為第一等人(賽斯‧高汀《低谷》) 週期  A+ 巨人給我的省思與觀察(詹姆‧柯林斯《為什麼 A+ 巨人也會倒下》) Chapter3 豐盛應許,來自思維習慣 算盤 啟動你的商業思維(林明樟《給兒子的18堂商業思維課》) 心態 人生路長,賽事多場;心態正確,縱橫全場!(卡蘿‧杜維克《心態致勝》) 習慣 窮習慣為戒,避開人生泥沼;富習慣為磚,砌出人生碉堡(湯姆.柯利、麥可.雅德尼《習慣致富》) 致富 揭露練成富翁的三大關鍵(湯瑪斯‧史丹利《為什麼他們擁有億萬財富,而你卻沒有?》) Chapter4 以簡馭繁,愈奉獻愈富足 投資 用心於不交易,反而建立投資的核心堡壘(林茂昌《用心於不交易》) REITs 讓我們用正確的觀念持有不動產(楊書健《環球房託砌出現金流》) 指數 在股海裡任我行的ETF勝經(綠角《股海勝經》) 奉獻 施恩奉獻,凡事知止,人生已在幸福路上(約翰‧伯格《夠了》) Chapter5 家是堡壘,先依賴後互賴 語言 打造良好早期語言環境,一生受益(丹娜‧蘇斯金《父母的語言》) 父母 三十堂家長必修課,鍛鍊每一位為人父母(陳美齡《讓孩子面向未來》) 界線 畫好那道與家人的財務界線(李雅雯《與家人的財務界線》) 伴老 防範未然的伴老聖經(詹鼎正、李翠卿《顧爸媽,這樣做最安心》) 告別 先做好準備的人,得以相辭;沒做好準備的人,只能斷氣(朱為民《人生的最後期末考》) Chapter6 兼善天下,助人不分國界 自由 卸除內外束縛,奔向徹底自由(李惠貞《成為自由人》) 退休 任逍遙的第三人生太好玩(黃世岱《第三人生太好玩》) 旅行 旅行與讀書,讓我們的人生多好幾回合(詹宏志《旅行與讀書》) 慈善 無腦捐錢,無法打造 A+ 社會(詹姆‧柯林斯《從A到 A+ 的社會》) 女力 拒絕削權,釋放女力之路(梅琳達‧蓋茲《提升的時刻》) 後記 能讀書是幸福的,能寫書尤其幸福
May 13, 2022
33 min
EP46 I 人生路引 行銷篇 (上)  ft. 楊斯棓
棓發音ㄅㄤ ˋ四聲 意思為 [名] 棍、杖。通「棒」。《淮南子.詮言》:「王子慶忌死於劍,羿死於桃棓。」《聊齋志異.卷四.羅剎海市》:「武士數十騎,皆雕弧,荷白棓,晃耀填擁。」 [名] 一種農具。即連枷。農家用來打穀去殼的器具。漢.揚雄《方言》卷五:「僉,…自關而西謂之棓,或謂之柫。」晉.郭璞.注:「僉,今連枷,所以打穀者。」 2021 年圖書 ISBN 申請統計,新書出版數為 57,710 種,成長率 64.69%,平均臺灣每千人 擁新書量為 2.47 本,較 109 年 1.49 本大幅上升。其中電子書有 17,451 種,占比 30.24%。 楊斯棓醫師 在2020年十月出了第一本書 《人生路引》, 「未上市3刷,上市八日5刷, 一個月7刷 還攻上博客來2020全年度人文社科書TOP 12, 三個月13刷,我手上是21刷 2021 12月印製」,能達到這樣的銷售量,真的很厲害!  Q1:請教斯棓醫師「未上市就3刷」「八日5刷」是如何達到的? Q2:新書發表會參與者多代表銷量一定好嗎? Q3:您出書是辦新書讀友會,您的七場環島新書讀友會和我參加過的新書發表會很不一樣,除了要先實名制報名,現場還沒有擺書出來賣,可以跟我們說明一下這樣安排的用意嗎?還有沒有其他的(安排)? Q4.書封面要放個人照片比較好嗎? Q5.可不可以傳授我一些新書上市的行銷策略? 如果有需要詢問斯棓醫師的問題,可以在以下連結錄音,我會在下一集把您的問題播放出來詢問斯棓醫師 https://anchor.fm/joanvision/message
May 5, 2022
38 min
EP45 I 媽祖繞境十年情 (下)
上集回顧 上集白英分享第一次走大甲媽祖遶境的緣由和經驗,以及告訴我們新手走大甲媽祖要準備什麼,和遶境必吃美食。 Q:請令旗(進香旗)怎麼請?要走幾年?有無禁忌?上馬&下馬意思是?可不可以摸媽祖鑾轎?娘傘的功用? Q:今年防疫規定打三劑,有哪些和去年不同之處?吃/洗澡/住 Q:今年最令你印象深刻的? Q:每年跟媽祖走遶境對你的意義是?
Apr 29, 2022
21 min
EP44 I 媽祖繞境十年情 (上) ft. 白英
FB爆系故事館網路連載小說作者白英著有 《媽祖的愛》1-20集和《媽祖的情》1-33集和番外篇《天妹日記》 大甲媽祖遶境進香是台灣臺中市大甲區的大甲鎮瀾宮於每年農曆二月底至三月初舉行之長達九天八夜的大甲媽出巡遶境,終點在嘉義縣新港鄉的新港奉天宮,去程駐駕廟宇依序為彰化南瑤宮、西螺福興宮;返程駐駕廟宇依序為西螺福興宮、北斗奠安宮、彰化天后宮、清水朝興宮,每年來回徒步約340公里,是全台灣最盛大的遶境活動,全程歷經約177間的宮廟。 我和白英於2020六月彰化縣府體育館相遇,因媽祖牽起的緣分變成朋友,也很好奇是什麼樣的信念讓他連續十年跟隨媽祖繞境。 Q:第一次走大甲媽祖遶境是幾年?怎會有這機緣? Q:新手要準備什麼?怎麼走?是要跟媽祖鑾轎一起走?還是走在後面?走那麼久會不會累? Q:要吃什麼?要睡哪裡?不舒服怎麼辦? Q:太子爺奶嘴/高錢/手錢是什麼?怎麼用? 大甲媽祖遶境必吃美食清單 (素) 去程: 西螺大橋米糕伯 元長瓦磘村玉米伯 炸窩窩頭(去程:西螺橋頭、崙仔橋頭 回程:大甲溪橋南端) 北斗鄭姐關東煮 回程隱藏版美食 甜椒水果盤
Apr 21, 2022
34 min
EP43 I 最好吃的連鎖咖啡館 怡客咖啡 (下)
像我去連鎖咖啡店用餐,常遇到的困擾就是沒有全素餐點 Q: 你們會增加全素餐點嗎? 現在各行各業其實就是講求用心服務及顧客好的購物體驗, Q: 顧客好的體驗除了最基本的服務態度好、內用環境舒服之外,你認為還需要其他哪些部分? Q: 在去年疫情險峻五六月禁止內用,怡客咖啡又是內用用餐率很高的咖啡店,那時候的業績受影響很大嗎?當時如何因應?
Mar 25, 2022
14 min
EP42 I 最好吃的連鎖咖啡館 怡客咖啡 (上) ft. 劉人豪
創立於 1994 年,一個咖啡簡餐連鎖品牌,全盛時期在台擁有約80家,現今擁有 31 間門市的怡客咖啡。怡客咖啡總經理劉人豪希望可以靠著怡客原有的餐食內用優勢,在眾多品牌之中做出差異化。他指出「怡客咖啡的轉型是圍繞著商品結構、顧客體驗、數位會員 3 大方向下手。」 「我要在一年之內,把怡客咖啡打造成『最好吃』的連鎖咖啡店!」要做就得要做到「人無我有,人有我優」。為了做到「人有我優」,怡客全面重新盤點菜單,把與競爭對手重複的品項升級,做到最好吃,同時找到屬於怡客的「明星商品」,「就像想到摩斯會想到紅茶,去到肯德基會想到蛋塔一樣,要有一個怡客的專屬標籤,讓大家可以直接聯想到的產品。」 Q:當初怎麼會進入到怡客當任總經理? Q:怡客目前有多少直營店和加盟店?有多少員工?平均年紀? Q:目前顧客消費時段集中在中午,原因是顧客年紀?四十歲以上?還是退休居多? Q: 在品牌的策略上你們有和知名的餐廳品牌聯名過,像是胡同燒肉,接下來還有其他餐飲品牌或是異業聯名計畫嗎? Q:在去年你也做了一些創舉和因應的行銷手法,像是怡客咖啡第一間小型外帶101店、振興五倍券 推出「讓5000元變10800元」活動 、抽加碼券時,怡客就跟著時事推出「國家級邊緣人」活動、Line 禮物上大方推出「買一送二」的促銷,請問接下來還會有哪些規劃? Q:你想要打造怡客的明星商品是?
Mar 18, 2022
30 min
EP41 I 麗絲大嬸聽你說 (下)
7.退休的禮物 這篇,是在講一個家務管理者阿姨等到她老公退休那一天拿給他離婚協議書,「卒婚」這一詞出自日本作家衫山由美子在2004年提出的概念,是指不離婚但在家各自過各自生活。 我朋友之前提出離婚要求,但他老婆不答應(因為她現階段沒有能力帶小孩搬出去,所以要求要等到大兒子滿十八歲,她才要搬出去),現在跟老婆已經是卒婚狀態,加上他父母也不是很贊成他離婚。 Q:這種情形律師您會給予他什麼建議? 8.遺囑人親自、或是他人代寫遺囑,完成後需親自簽名。法條另有規定「遺囑人不能簽名者,應按指印代之」,所以如果立遺囑人不能簽名,可以用蓋指印替代。 不過要提醒的是,自書遺囑並沒有此例外,自書遺囑只能簽名。 Q:請問自書遺囑如果有更新,要依照最新的版本為主嗎? 2020八月份網路瘋傳一篇文章「 我的婆婆殺了我」,張小姐寫下這篇文章然後了斷生命。2020九月在行政院國家發展委員會「公共政策網路參與平台」提出應立《姻親專法》,禁止姻親以話語、行為及傳統習俗干涉婚姻雙方當事人,落實婚姻自主權及婚姻內人,得到5014人附議,已於10/25通過提案。 9.請問姻親專法如果有違規會如何懲罰? 10.麗絲曾說過『律師是以解決問題來賺錢』在您遇到的所有的案件問題,您認為解決問題的關鍵是什麼? Q:是「同理心」嗎? 11. 麗絲1/6 FB PO文 1/4張姓男子到地檢署報到,因為判妨害名譽而入獄服刑七個月,不得易科罰金。一般而言,妨害名譽罪的刑度,大概都是以拘役為多,至多也是六個月以下,可以易科罰金。那麼,為什麼他得要付出入獄服刑的代價?因為攸關一條人命。 Q: 現今社會很多鍵盤俠,請問言論自由的界線在哪裡? https://pansci.asia/archives/166714 12.麗絲3/6 FB PO文 茶茶案終於在3月16日下午,在新北地方法院刑事庭進行第一次審理。這次的審理範圍,包括被告對被害人的恐嚇、毀損等案件,這次案件的被告可能會成為第一個因為虐待動物致死而入獄服刑的人。 Q: 什麼樣的案子會送到審查庭? 13.麗絲的主業是律師,斜槓身份有助理教授、廣播節目主持人、作家。麗絲您的目標是「當一個善良的人」,請問在「律師」這個身份上,要怎樣達成您的目標?
Mar 11, 2022
21 min
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