Les lève-tôt
Les lève-tôt
Sud Radio
De 5h50 à 5h55, Benjamin Glaise met en lumière ceux qui se lèvent tôt : artisans, restaurateurs, commerçants, agriculteurs... Du lundi au vendredi, découvrez les métiers matinaux et les histoires de ces professionnels passionnés sur Sud Radio.
Les lève-tôt - Face au réchauffement des eaux, certains ostréiculteurs refroidissent leurs bassins
Témoignage : en Charente-Maritime, près de l'île d’Oléron, Nicolas Mureau a su innover face à la hausse des températures des eaux
Jul 10
Les lève-tôt - À Rodez, Pierre Azemar diversifie sa boucherie en y mettant son restaurant
En Aveyron, face à l'évolution des habitudes de consommation, certaines boucheries misent sur la diversification
Jul 9
Les lève-tôt - Production de Pélardon : un authentique savoir-faire du Sud de la France
Véritable emblème des Cévennes, le pélardon raconte à lui seul le savoir-faire de toute une région
Jul 8
Les lève-tôt - Comment les éleveurs et les agriculteurs s'adaptent à la chaleur
Témoignage : face aux périodes de fortes chaleurs, les éleveurs et agriculteurs s'adaptent en modifiant leurs pratiques
Jul 7
Les lève-tôt - Apiculteur : un métier de passion face à de nouveaux défis
Veiller sur des milliers d'abeilles, protéger les ruches et faire face à des récoltes de miel en baisse : le métier d'apiculteur évolue avec les canicules
Jul 6
Les lève-tôt - Le parcours d'un jeune poissonnier vers le titre de Meilleur Ouvrier de France
À seulement quelques mois de la finale du prestigieux concours "Un des Meilleurs Ouvriers de France", Alexis Munie raconte son parcours
Jul 3
Les lève-tôt - Quels sont les secrets du melon de Cavaillon ?
Connu pour son goût unique, le melon de Cavaillon a aujourd'hui acquis une renommée mondiale
Jul 2
Les lève-tôt - À Bénesse-Maremne, un père et son fils renouent grâce à leur boucherie
À Bénesse-Maremne, une nouvelle boucherie artisanale a ouvert ses portes. Derrière ce projet se cache une véritable histoire de famille
Jul 1
Les lève-tôt - Après la canicule, les arboriculteurs contraints d'anticiper les récoltes face aux dégâts sur les fruits
Les fortes chaleurs ont accéléré la maturation des pêches, nectarines et abricots, et oblige certains arboriculteurs à avancer leurs récoltes
Jun 30
Les lève-tôt - Déplacements, chaleur, voiture personnelle : le quotidien compliqué des auxiliaires de vie
Pour les auxiliaires de vie, les déplacements sont essentiels mais souvent peu compensés, entre frais, routes et plannings changeants
Jun 29
Load more