Очередной выпуск посвящён первым шагам самостоятельного российского телевидения, ставшего катализатором развития культуры новой страны. Говорим про рубеж начала 90х: Взгляд, Намедни, 600 секунд, штурм Останкино и даже выборы Президента в 2000. Опрос про логотип ВИД https://forms.gle/TvqHW1KhVU9nSaC58 Прощание с Листьевым https://www.youtube.com/watch?v=Jy2pqBuWXy0 Редакция про Листьева https://www.youtube.com/watch?v=Txv1m5GA8zU Собчак про Листьева https://www.youtube.com/watch?v=XNaDrO5i4Q0 Парфёнов в гостях у Дудя https://www.youtube.com/watch?v=t6i4ElZV1K0 Программа первого канала от 28 февраля 1986 года: 8.00 – «Время». 8.50 – «Утро пионерии». 9.20 – «Не имеющий чина». Телефильм. 3-я серия. 10.30 – На 27 съезде КПСС. 10.45 – «Мир и молодежь». 14.30 – На 27 съезде КПСС. 15.00 – Премьера док. фильма. «БАМ есть, БАМ продолжается». 15.20 – Фильм-детям. «Орленок». 16.35 – Концерт. 17.15 – Мультфильм. 17.40 – П. И. Чайковский. Фрагменты из балета «Щелкунчик». 18.15 – Дневник 27 съезда КПСС. 19.00 – Фотоконкурс «В объективе – Родина». 19.05 – Песни Афганистана. 19.30 – Впервые на экране ЦТ. Худ. фильм «Дублер начинает действовать». 21.00 – «Время». 22.00 – «Песня-86». 23.00 – Спутник телезрителя. каудаль Бойко в сети: https://vk.com/kaudalboyko https://instagram.com/kaudalboyko

Рассказываю, как майонез оказался в роллах, кто придумал раф, почему гамбургеры придумали немцы – и всё это через призму развития культуры питания в России после развала СССР. Попутно вспоминаю, как и когда я познакомился с кофе и пиццей, и что у нас нынче на гастрономическом рынке. Как и обещал, ссылка на занимательный ресурс: foodtimeline.org Отдельное спасибо за дизайн обложки [email protected], @lampic_boy

История о том, как я решил стать интеллигентом, что это вообще такое, и при чём здесь подкаст. Расскажу, почему еда для меня – не просто способ удовлетворения чувства голода, а также о том, как я попал в газеты под заголовком "Первый ресторанный критик города N".