Aylin Ölcer, 29, arbeitet seit vier Jahren in der Specialty Coffee Szene und ist derzeit amtierende deutsche Barista Meisterin.

In Berlin bereitet sie sich auf die Barista Weltmeisterschaft, die in diesem Jahr in Athen stattfinden soll, vor. Sie röstet Kaffee für die Kaffeekirsche, arbeitet als Barista und gibt freiberuflich Seminare und Consultings rund um das Thema Kaffee. Ihr erstes Jahr in Berlin ist stark von Covid19 geprägt… Sie lässt sich aber nicht unter kriegen!