L'historiador i escriptor Jaume F�brega s'ha passat 40 anys parlant amb pescadors de tota la Mediterr�nia i ha elaborat el llibre "Ranxos i xefles", d'�rsula Llibres. Amb l'�scar G�mez anem fins al barri g�tic per posar un nou restaurant a la "Guia Virginias". L'Imma Puigcorb� ens fa un tastet en forma de tuit, la Roelas ens porta les postres, i els petits fours els porta en Jordi Esteve des de l'olivar d'en Jan al celler Rim.