Cafeina Total
Cafeina Total
Sand Dust Coffee
Este es un Podcast acerca de todo lo relacionado con el mundo del cafe, sugerecias de como disfrutar una buena taza de cafe, conocer el cafe de especialidad y todo lo que pasa en una cafeteria, asi como una seccion con nuestro chef donde nos dara todas las sugerecias del arte culinario.
La Prensa Francesa y el Cappuccino
En Este Episodio 4 en nuestras diferentes secciones hablaremos de:  - HABLANDO AL GRANO: El Origen y Como se prepara una prensa francesa  - EL BARISTA: Que es un Cappuccino y donde nace. - HASTA LA COCINA: El Origen de la Pizza y donde se invento. - ANECDOTARIO: El chisme time - HISTORIA DEL CAFE: La expancion en America  - SABIAS QUE: Las mujeres Arabes pueden exigir el divorcio si los maridos no les preparan buen cafe.
Jul 12, 2022
1 hr 32 min
Que es el Espresso
En este episodio 3 en nuestras diferentes secciones hablaremos de: - EL BARISTA: Como se toma el cafe y las recomendaciones para disfrutar de una buena taza. - HABLANDO AL GRANO: El que es el Espresso y las caracteristicas de que tiene que tenerun buen espresso.   - HASTA LA COCINA: Que es es la Masa madre en el pan.  - EL CAFE EN LA HISTORIA: Llegada del cafe al Nuevo Mundo. - SABIAS QUE? Datos de Honorato de Balzac.
Dec 21, 2021
1 hr 33 min
Funcion del Barista
En nuestras diferentes secciones en este episodio 2 hablaremos temas como: - Hablando al Grano: Procesos para el cafe de especialidad.  - El Barista: Que es un Barista y cuales son sus funciones dentro de la cafeteria. - Hasta la Cocina: Proceso de fermenentacion y la historia del Pan de Muerto. - Anecdotario: Como surge la receta para el Peanut Butter Latte.  - Cafe en la Historia: Dominio del Mundo Arabe en la Produccion del Cafe  - Sabias que?: Cafe descafeinado 
Dec 7, 2021
1 hr 32 min
Que es Cafe de Especialidad ?
En este Episodio 1 hablamos de lo que es el cafe de especialidad y como identificarlo. - Las variedades de la Planta del Cafe, El Cafeto.   -  EL origen del cafe desde su descubrimiento hasta el dominio Arabe.  - El cafe instantaneo, como surge y quien lo invento. - En la seccion hasta la cocina nuestro chef nos platica de la historia del pan en la humanidad. 
Nov 18, 2021
1 hr 13 min
Genesis de Sand Dust Coffee
En este episodio 0 te contamos como inicia Sand Dust Coffee y el porque la creacion de este podcast. 
Nov 11, 2021
49 min