En este Episodio 1 hablamos de lo que es el cafe de especialidad y como identificarlo.

- Las variedades de la Planta del Cafe, El Cafeto.  

-  EL origen del cafe desde su descubrimiento hasta el dominio Arabe. 

- El cafe instantaneo, como surge y quien lo invento.

- En la seccion hasta la cocina nuestro chef nos platica de la historia del pan en la humanidad.