業務スーパー情報 by mitok
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株式会社三才ブックス
韓国風おにぎりって? 業スー「チュモッパの素」はごはんに混ぜるだけで絶妙に甘くごま油香る握り飯が作れるっ
2 minutes Posted Mar 30, 2025 at 8:00 am.
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「韓国風おにぎりって? 業スー「チュモッパの素」はごはんに混ぜるだけで絶妙に甘くごま油香る握り飯が作れるっ」韓国料理のチュモッパ、食べたことあります? 屋台などで提供されているという、おにぎり風の料理です。手軽に試すなら業務スーパーの「ごま香る韓国風おにぎり チュモッパの素」がよいかと。韓国のりとごま油の香ばしさに、たくあんの優しい甘さを合わせた甘旨テイスト。意外とクセのない味わいですし、お弁当用にも重宝する一品なんです。「チュモッパの素」の価格・内容量は?「チュモッパの素」は業務スーパーでは428円(税込、税抜397円)で販売中。たくあんとチュモッパの具材がセットになって、内容量は85g。製造・販売は日新通商。韓国風おにぎりの素は、一般スーパーだとふりかけタイプのものを200円程度で見かけます。一方で、本場と同じくたくあんをセットにした本品のような商品は、たとえばカルディだと500円ぐらい。本格タイプの商品としては安価、というポジションですね。ご飯とまぜて握るだけ白米(1.5合)を普通に炊いたら、本品の内容物すべて(たくあんとチュモッパの具)を入れて、よく混ぜましょう。たくあんのほうは軽く水気を切ってから入れたほうがいいかも。あとは丸いかたちに握るだけで完成です。サイズはお好みで。ふたくち分ぐらいの小さめサイズが目安でしょうか。甘すぎず香ばしすぎずでパクパクいける味付けは韓国のりの塩気とたくあんの甘さがメインです。ちょうどいい甘じょっぱさ。薄くも濃くもないかんじ。思わずもうひとつ食べたくなる、絶妙につまみやすい味ですね。韓国のり特有の香ばしさをごま油で引き立てており、地味に後をひく風味。まったり優しいコクと香味が特徴的で、たくあんのパリパリ食感も良いアクセントになっています。単体で十分おいしく仕上がりますが、アレンジも加えやすいタイプ。たとえばツナとマヨネーズを加えれば、独特の甘旨感がさらにぐっと強調されますよ。具材を加えてお弁当用にも変化をつけたいなら鮭フレークとピザチーズなんかもアリ。お子さまのお弁当に入れるなら、こうした濃厚系アレンジが喜ばれそうです。お米1.5合分の使い切りタイプ。小さく握れば10個ぐらいは作れますけど、意外とすぐ完食しちゃうボリュームです。