「業スー的超甘おやつの落花生版にふしぎな魅力？ 「ナッツキューブ」に漂うスパイシーさがクセに。。」業務スーパー屈指の甘さを誇ると思われるおやつ「ココナッツキューブ」の姉妹品に「ナッツキューブ」なるものが存在します。ピーナッツを糖蜜で固めたやつ。。絶対に熱い甘さのやつだと思いきや、そうではあるんですけど、妙にスパイシーにも感じたり？　ちょっと不思議！激甘キューブの落花生バージョン業スーらしい輸入菓子感たっぷりの「ナッツキューブ」。その名のとおり、キューブ型のキャラメルぽく見える菓子が詰まったおやつで、ブラジルからの輸入品です。内容量は160g、お値段は213円（税込、税198円）。そういえば、以前に姉妹品「ココナッツキューブ」をご紹介しましたね。脳天直撃の激甘おやつでした。あっという間に血中に溶け込みそうなの甘さの！あわせて読みたい業スー屈指の甘やかしおやつ！ 「ココナッツキューブ」はおつかれ脳に容赦なく糖分を注入してくる。。業務スーパーで見つけた「ココナッツキューブ」。まさに糖分補給のためのおやつって感じなんです。極端な話、角砂糖をお口に放り込むような感覚。シャリッと口溶けし、　落花生の香ばしさと不思議な甘み落花生（ピーナッツ）をたっぷりの糖蜜で固めただけの素朴なお菓子です。ボロッと崩れて落花生の香ばしさが立ち、こってりした甘み。。と思いきや、どこかスパイシーな甘みを感じたり。なにこれ、ちょっとクセになります。基本的には砂糖のかたまりとピーナッツなんですけど、なんか風味に不思議なクセがあります。生姜飴を食べたときのようなピリッとくる感じ？　でも使われている原材料的にそんなはずはない。。！（大丈夫なの？）　なんだろう、糖蜜と落花生のマリアージュが謎のスパイシー感を生み出すのでしょうか？なんだなんだと気になっているにパクパク。。「ナッツキューブ」の妙な甘さ、気になる方はぜひ試してみてください（mitok編集部的に激推しというわけではない）。カロリーは？気になるカロリーも確認しておきましょう。公称値は100gあたり423kcal（たんぱく質 6.8g、脂質 10.5g、炭水化物 75.2g）。1粒（約8.5g想定）あたりでは約36kcalです。

「業スーの南国ジャムが使いやすい！ 「トロピカルフルーツジャム」の甘さ控えめで芳醇な香りは各種トッピングに重宝するかも」業務スーパーに「トロピカルフルーツジャム」というミックスジャムがラインナップされています。パイナップルとパッションフルーツの2種を使用。南国系の組み合わせですね。これが意外と甘さ控えめで、パッションフルーツの芳醇な香りが主役のバランス。ジャムとしてはあっさりすぎる気もしますが、デザートのトッピング用途にはむしろ使いやすいかもしれません。「トロピカルフルーツジャム」の価格・内容量は？「トロピカルフルーツジャム」は267円（税込、税抜248円）で販売中。常温の調味料棚に並んでいます。開封後は要冷蔵で、冷蔵保存後は1週間程度で食べきるのが目安です。内容量は200g。原産国はタイ、輸入・販売は神戸物産。タイの食品会社・STAAG WORLDFOODが製造する商品のようです。トロリとした口当たりと爽やかな甘酸っぱさジャムとしては比較的柔らかめでしょうか、トロリとした粘度のある口当たりです。ゼリー状というよりソースに近いかも。果肉のカットはざっくり粗めで、軽く歯ざわりも楽しめます。パインはわりと優しい酸味。パッションフルーツ特有の甘く濃厚な香りと一体になった、落ち着いた甘酸っぱさです。甘さにも酸っぱさにも寄らない、香り重視のバランスですね。タイ原産と言ってもエスニックなクセは弱く、好みを選ばず食べやすい味です。ただ、一般的なジャムに比べて明らかに糖度が足りないかんじ。トーストに塗ると小麦の風味に負けちゃうぐらいの印象です。お菓子と合わせる用途に向いてる最初から味がついてるものに、ほのかな甘みと香りをプラスする用途に向いてます。クラッカーなんかは地味に好相性ですね。甘すぎない小腹おやつになります。柔らかくて溶けやすいので、ヨーグルトにあわせるフルーツソースとしてもぴったり。あっさりしたトロピカルフレーバーを足してくれますよ。パッケージではワッフル、クレープ、アイスクリームなどにトッピングするのが推奨されています。確かにバニラアイスとの組み合わせは抜群。香りの良さとまろやかなコクが際立つ、華やかなおいしさに仕上がります。

「業スーの時短野菜シリーズ！ 飾り切り「梅花にんじん」は料理に華やかさと彩りを手軽にそえるベンリ食材」業務スーパーの冷凍野菜コーナーにある「梅花にんじん」。その名のとおり、梅の花のかたちにカットされた冷凍人参です。飾り切りの手間を省く時短用の食材ですね。ねじり梅のように凝った切り方ではなく、あくまで花形にくり抜いただけといった風情。それでも料理の彩りとしては申し分ありません。煮物などにプラスしてみてはどうでしょう。「梅花にんじん」の価格・内容量は？「梅花にんじん」は278円（税込、税抜258円）で販売中。内容量は500g。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。コスパ（単価）は100gあたり約56円。生鮮の人参だと1袋に3～4本（1本150g前後と考えて500～600g程度）入って、同程度の価格帯かもっと安いぐらいですし、手頃さは特にないかと。コスパより時短性を重視するときの選択肢ですね。彩りやトッピング用には使いやすいほかの業スー冷凍野菜と同じく、軽く湯通ししてあるため、レシピに応じて凍ったまま加熱調理してOKです。お味はとくに個性なし。雑味がなくはないけど、素朴でクセのない甘さです。基本は煮物にして味を染ませたいものの、面倒ならレンジ加熱でもよいかと。月見うどんのトッピングなど、ざっくりした用途にはアリでしょう。もちろんお弁当にも。煮しめなどの煮物・和食に限定されがち程よい厚みのあるカットですし、変な繊維感が残ってもいませんし、クオリティはいたって無難です。ただ、ビジュアル的に和食や煮物以外には使いづらいかもしれません。ちなみにパッケージ裏には煮しめのレシピが記載されています。こうした長めに煮込む料理に使う際は、調理時に箸で触るとかたちが崩れやすい印象です。ビジュアルが悪くなったら元も子もないですし、注意して扱いたいところですね。筑前煮などの定番レシピにも筑前煮なども鉄板の使い方ですね。本品・鶏もも肉・れんこん・ごぼう・たけのこ・こんにゃく（各100g）を鍋に投入し、水（2カップ）と和風だし（小さじ2）と醤油・みりん（各大さじ4）で30分ほど煮込むだけ。単体で味がどうこうというものではありませんけど、だしが染みれば柔らかくて美味しいんです。

「業スーにある格安発泡酒「麦旨GOLD」は意外な飲みごたえ！ 苦味とキレはふだん飲みに全然アリ」業務スーパーにある安価なアルコール飲料（第三のビール）、試したことありますか？　手を出しづらい印象がありますけど、「麦旨GOLD」という商品は意外とアリなクオリティなんです。旨み自体はやや薄いものの、ホップの苦味と炭酸がガツンと強め。するっといけるのに飲みごたえもしっかりある、妙にバランスが良いおいしさの一本ですよ。「麦旨GOLD」の価格・内容量は？「麦旨GOLD」は129円（税込、税抜118円）で販売中。内容量は350ml。原産国は韓国、輸入・販売は神戸物産フーズ（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。ちなみに「麦馬GOLD 糖質70％OFF」（350ml・129円）という姉妹品もラインナップされています。第三のビールとしては比較的安価、同じく業スー品の「ローアルコールビール SKY」（350ml・84円）よりは高い、ぐらいのポジションですね。あわせて読みたい業スーの73円非ノンアル「SKY」は休肝日用？ ローアルコールがどれだけビールテイストか確かめてみた！業務スーパーで販売されている「ローアルコールビール SKY」をご存じでしょうか。 微アルコール飲料です。口当たりと喉越しはビールらしい清涼感があるけど、味自体はあ　アルコール分は？アルコール分は5％。発泡酒にスピリッツを混合した、いわゆる第三のビールというやつですね。ちなみにパッケージいわく、原産国は韓国だけど、原料のホップはドイツ産100％なのだとか。キレと苦味の力強さであっさり感をカバーした味第三のビールって一般スーパーでも140円程度から買えますし、本品はそこまで際立った格安品ではありません。そのぶんお味のほうで頑張ってると言いますか、他メーカー品と違いがわからないぐらいのおいしさなんですよね。麦の旨みはあっさり寄り。ドライな風味とライトな喉越しです。一番近いのはアサヒビールの「クリアアサヒ」ですね。ベースはとにかく飲みやすい、クセを控えたタイプです。反対に、ホップの苦味はしっかり強め。アロマホップを使用しているらしく、軽快な香ばしさも感じます。

「業スーでタコ放題！ 「真だこたこぶつ（中）」は揚げ物よりは和え物レシピでコリコリ食感を味わいたい」業務スーパーの冷凍魚介コーナーにある「真だこたこぶつ（中）」。1キロ入りの大ボリューム品で、お値段もけっこうするんですよね。気になるけど試したことがない、という方も多いのでは？旨みも弾力感も十分なクオリティで、サイズもそれなりの大きさです。活用度が高いので余ることはありませんし、冷凍庫のスペースが許すのであれば買ってOKな商品ですよ。「真だこたこぶつ（中）」の価格・内容量は？「真だこたこぶつ（中）」は3,110円（税込、税抜2,880円）で販売中。内容量は1kg。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。コスパ（単価）は100gあたり311円。姉妹品に「真だこたこぶつ（小）」（1kg・2,786円・約279円/100g）や「真だこたこぶつ（特大）」（1kg・3,024円・約302円/100g）があります。シリーズのなかでは本品が一番高め。「特大」よりも高いのは、ちょっと気になるポイントです。最近は一般スーパーのたこが350～400円/100g程度するので、比較すると安くはあるのですが。。。あわせて読みたい業務スーパーの「真だこたこぶつ（小）」は買い？ タコ飯で旨み・食感・コスパを確認してみた業務スーパーで販売されている冷凍食品「真だこたこぶつ（小）」をご存じでしょうか。 ひとくちサイズにカットされた冷凍真だこです。あっさりした旨みと歯ごたえの強い　和え物や酢の物にする場合は下茹でが必要生食用ではなく、加熱調理が前提の商品です。レシピに応じて下処理の有無が変わる食材でして、煮物の場合は凍ったまま使えます。炒め物や揚げ物に使う場合は、流水で洗ってから水分を拭けば加熱してOKです。和え物や酢の物にしていただく場合は、下茹でする必要あり。軽く茹でたらお湯を切り、粗熱を取ってから味付けしましょう。軽い加熱では縮みすぎないしっかりサイズ中粒サイズの冷凍カットたこ。軽く加熱する程度ならそこまで縮みませんし、特有のコリコリした弾力もしっかりと残っています。噛むほどにじんわり広がるあっさりした旨みも、及第点といったところですね。

「業スーのパウチ惣菜に「さつまいも甘煮」が登場！ 甘味レベル上級の紅あずまは鶏肉煮物にも活用したい」業務スーパーの冷蔵惣菜に「さつまいも甘煮」が追加されました。定番の煮物ですし、まあ想像通りのお味ではあるのですが、甘みがしっかり強いのがポイントの商品ですね。さつまいもの品種は「紅あずま」。輸入物ながらクオリティに問題はありません。しっとりなめらかな口当たりとストレートに濃厚な甘さが楽しめますよ。「さつまいも甘煮」の価格・内容量は？パウチ惣菜「さつまいも甘煮」は311円（税込、税抜288円）で販売中。乱切りのさつまいもが内容量にして330g入りです。販売は神戸物産、製造は宮城製粉（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。さつまいもの原料原産地はベトナム産またはインドネシア産とのこと。コスパ（単価）は100gあたり約94円。さつまいもの甘煮は一般スーパーだと150円/100g程度でたまに見かけます。しっかり安価な商品ですね。ちなみに「天ぷら用さつまいも」（500g・311円・約62円/100g）などの冷凍品に比べるとすこし高めのポジションです。あわせて読みたい業務スーパーの「天ぷら用さつまいも」は大学芋にもおすすめ！ 甘さ控えめのラクチン食材業務スーパーにある「天ぷら用さつまいも」。輪切りにされた普通の冷凍さつまいもですけど、微妙に買いづらい商品ですよね。天ぷら用に必要になる機会ってそう多くない　レンチンだけで用意できる袋のまま熱湯に入れて5分ほど加熱するか、耐熱容器に移してラップをかけてからレンジ（500W）で2分30秒ほどチンするだけで食べられます。仕上がりに大差はないので調理方法はお好みでOK。糖度高めでしっとりねっとり系の食感けっこう柔らかく煮込まれており、ホクホクというよりはしっとりとねっとりの中間ぐらいの食感です。ぎりぎり身崩れするかどうかの絶妙な煮加減。繊維質が少なくてなめらかな口当たりが好印象ですね。お味のほうは紅あずまらしい、上品かつ濃厚な糖度が高いかんじの甘さ。砂糖や甘味料が足されていますが、クドさやわざとらしさは感じません。あくまでも素材の甘みを活かしたバランスです。

「いわゆる業スー製ジェネリックフルーチェ！ 「とろけるミルクデザート マンゴー」はふるふる食感だし買い置きでいいのでは？」業務スーパーにある即席デザートベースだと、「とろけるミルクデザート マンゴー」はけっこう優秀な商品です。牛乳と混ぜるだけで作れる、簡単マンゴーデザートですね。ハウス食品の「フルーチェ」に似た、プルッと柔らかな口当たり。それでいて甘さの質がさっぱり系で、意外と爽やかな印象なんです。飽きずにつまめるおいしさが嬉しい一品ですよ。「とろけるミルクデザート マンゴー」の価格・内容量は？「とろけるミルクデザート マンゴー」は343円（税込、税抜318円）で販売中。液状のデザートベースが3袋入って、内容量は600g（1袋200g）。販売は神戸物産、製造は宮城製粉（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。1袋あたりは約114円。「とろけるミルクデザート いちご」という姉妹品もあり、そちらと同価格・同ボリュームです。ちなみにフルーチェは1袋190円程度。実は使う牛乳の量もフルーチェと同じなので、このシリーズはかなり手頃なジェネリックフルーチェといえます。あわせて読みたい業スーのジェネリックフルーチェ？ 「とろけるミルクデザート いちご」はぷるぷる食感のまったりフレーバー業務スーパーには「とろけるミルクデザート いちご」なんて商品があるんです。牛乳と混ぜるだけで果肉入りデザートが出来上がり。即席デザートベースというやつですね。　牛乳とサッと混ぜたら冷蔵庫でしっかり冷やす大きめのボウルに本品1袋を注いだら、よく冷やした牛乳200mlを加えます。すぐにスプーンで20～30秒ほど大きく混ぜ合わせ、とろみが出てきたら一応完成です。ただ本品、「いちご」よりもゆるい食感に仕上がりやすい印象なので、作ったら冷蔵庫にしばらく置いて固めるのが基本になるかと（30～40分ぐらい）。ちなみに使う牛乳は種類別名称が「牛乳」の商品が推奨されています。まろやかなのに爽やかなマンゴー感表面にほのかな弾力がありつつ、口の中でほろっと崩れる食感です。ふるふるっと柔らかに揺れるかんじ。細切れのマンゴー果肉も混ざっていますが、あまり主張は感じられません。お味は軽やかな甘酸っぱさ。

「これ1本で味がガッツリきまる！ 業スー「ケイジャン風スパイス」があればピリ辛チキンもジャンバラも完成度かんたんアップ」業務スーパーにある調味料のなかでも、「ケイジャン風スパイス」は利便性の高さで際立った商品ですね。これ一本で料理の味を決められる、万能タイプの味わいです。アメリカ南部のケイジャン料理をイメージしたミックススパイス。華やかな厚みがあるハーブ類の香味に、程よい塩気と元気な辛さが続きまして、とりわけ肉料理と好相性なんです。「ケイジャン風スパイス」の価格・内容量は？「ケイジャン風スパイス」は127円（税込、税抜118円）で販売中。内容量は100g。原産国は中国、輸入・販売は神戸物産。ちなみにケイジャン料理とは、アメリカ南部ルイジアナ州の郷土料理のことですね。ケイジャンスパイスは一般スーパーだと、たまに見かけても少量の瓶入りタイプで300円程度。あくまで本品は「ケイジャン風」ながら、ずいぶん安価に感じる価格です。ポテトに振りかけるだけでも旨いベースの岩塩に追加されたスパイスは10種類（パプリカ、クミン、ガーリック、コリアンダー、オレガノ、タイム、クローブ、シナモン、オニオン、唐辛子）。とにかく香りが派手なんです。岩塩のまろやかな塩気に、ピリッとくる旨辛感が複雑に絡み合うかんじ。たとえばフライドポテトなどのスナックにまぶすと、ビールに合うかんじのおつまみテイストに変身します。揉み込んで焼くだけでケイジャンチキン風に鶏もも肉に軽く揉み込んでから焼けば、簡単ケイジャンチキン風のできあがり。肉の旨みを華やかなスパイス感で引き立てる、直球のアメリカンな濃厚テイストに仕上がります。塩気も辛味も強すぎないバランス。ソテーやバーベキューなど、がっつり系のメニューには幅広く使えるかと。ただし振りすぎるとしょっぱくなるので、その点だけは要注意ですね。簡単ジャンバラヤ風もほぼコレ一本でOKちゃんと作ると手間がかかるジャンバラヤも気軽に楽しめます。まずはバター（10g）でミックスベジタブル（50g）と輪切りウインナー（3本）を炒めたら、ご飯（300g）も加えてさらに加熱しましょう。最後に本品（大さじ1）と鶏ガラ粉末スープ（小さじ2）で味付けすれば完成。

「冷麺ストックなら業スーで！ 「韓国冷麺の麺（3束）」は香りもコシもしっかり強めの食べごたえ系」業務スーパーには「韓国冷麺の麺」があるんです。韓国冷麺専用の麺。ちょっとニッチですけど、さっぱり冷麺をたくさん作れる、暑い季節に買うぶんには悪くない商品ですね。小麦粉ベースにそば粉を加えており、独特の香ばしさを感じる風味。細くてツルッとした口当たりに続けて、意外としっかりした歯ごたえも感じられる麺となっています。「韓国冷麺の麺」の価格・内容量は？「韓国冷麺の麺」は321円（税込、税抜298円）で販売中。ちょっと分かりづらいですが、麺が3束に束ねられた状態で入っていまして、内容量は510g（1束170g）。原産国は韓国、輸入・販売は神戸物産です。スープは姉妹品のセット買いで一般的には麺とスープの1食分セットが300円ほどで販売されていたりするので、単純にお安い商品であるとは言えるでしょう。まぁ、スープを用意するのは面倒なわけですが。。。というわけで、そのスープ、「韓国冷麺のスープ」（90g・138円）という姉妹品がだいたい本品とセットで陳列されています。ちなみにそちらの専用スープ、以前は800g入りのストレートタイプの商品でしたが、現在は薄めて使う濃縮タイプの商品にリニューアルされています。あわせて読みたい業務スーパーの「韓国冷麺のスープ」は後味さっぱり系で冷やし中華風アレンジもいける業務スーパーで販売されている「韓国冷麺のスープ」をご存じでしょうか。 韓国冷麺用のスープ。別売りの「韓国冷麺の麺」（510g・267円）とあわせたい商品です。牛肉だ　茹でたあとはしっかりヌメリを落としたいたっぷりのお湯を沸騰させたら、本品1束を入れて1分ほど茹でましょう。わりと麺同士がくっついているかんじの商品なので、端のほうからほぐしながら茹でるのがコツです。茹で上がったらザルにあげて冷水で洗います。ヌメリが強いのでしっかり洗うのが無難。ヌメリと一緒にクセの強い匂いも付いているため、洗う段階をスキップすると食べづらくなってしまう印象です。麺の水気を切ったら、別途用意したスープや具材と一緒に盛り付けて完成ですね。軽い啜り心地と強めのコシがある食感一般的な韓国冷麺と同じ細麺タイプ。

「業スーのコスパ系スパークリングワインを試す！ 「カヴァ・ドメネック・ブリュット」はドライで酸味キツめだけどキレの良い爽快さ」業務スーパーにオリジナルのスパークリングワインがあるんです。「カヴァ・ドメネック・ブリュット」という商品。伝統的な瓶内発酵の製法で作る、スペインを代表するスパークリングワイン・カヴァのひとつですね。瓶入りで1000円以下という、カヴァのなかでも買いやすい価格帯。お味はコクが弱くて酸味ばかり立った印象ながら、きめ細かい泡の口当たりは良好で、清涼感のある一杯が楽しめますよ。「カヴァ・ドメネック・ブリュット」の価格・内容量は？「カヴァ・ドメネック・ブリュット（Cava Domenech Brut）」は842円（税込、税抜780円）で販売中。内容量は750ml。原産国はスペイン、輸入・販売は神戸物産フーズ（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。スペイン・カタルーニャ州生産のカヴァワインで、ガルシア・カリオン社のハウメ・セラ（Jaume Serra）というワイナリーが製造する商品のようです。アルコール分は？アルコール度数は11.5％です。ちなみに辛口ワインで、飲み頃の温度は4～6℃とされています。しっかり冷蔵庫で冷やしたほうがいいタイプですね。キュッとくる酸味に慣れれば繊細な口当たりが気持ち良い一般的にお手頃なカヴァの中でも珍しい1000円以下の格安品。ただ正直、お味自体は価格相応です。炭酸の口当たりの良さと爽やかな香りは及第点ですが、淡白な風味で飽きやすさも感じる一本ですね。緑がかった黄金色のビジュアルときめ細かい泡立ちは好印象。梨やりんごのような若々しい果実感のある香りが立つ一方、熟成感はあんまりないかも。コクや旨みはほとんど感じず、軽快な香りと酸味の強さがメインのバランスです。この酸味に軽い渋みと刺激感がありまして、初心者には飲みづらいドライな辛口感があります。甘みやふくよかさも弱いため、華やかさに欠けるかんじ。価格を考えればまあ許せるかな、ぐらいのクオリティでしょうか。総合的にいえば、かなりあっさりした爽快系テイスト。単体で飲んで楽しむような味ではないので、手頃でおしゃれな食前酒・食中酒に活用するのが無難でしょうか。