業務スーパー情報 by mitok
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株式会社三才ブックス
業スーの「おからdeクッキング」でヘルシーめし! ハンバーグとボロネーゼを作ってみた
2 minutes Posted Mar 23, 2025 at 9:30 am.
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「業スーの「おからdeクッキング」でヘルシーめし! ハンバーグとボロネーゼを作ってみた」業務スーパーにある「おからdeクッキング」は料理好きの人のための商品ですね。使い切りの冷凍おからパックが4袋入り。業スー冷食のなかでもとりわけ地味な食材といえます。味付けはされていません。パックごとにランダムで記載されたオリジナルレシピを参考に調理することが大前提。そのレシピも手軽さに欠けるので、ズボラ派には非推奨かもしれません。「おからdeクッキング」の価格・内容量は?「おからdeクッキング」は235円(税込、税抜218円)で販売中。冷凍おからが4袋入って、内容量は400g(1袋100g)。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。コスパ(単価)は100g=1袋あたり約59円。おからは一般スーパーでも60円/100g程度から見かけるので、平均的な安さといったところですね。大豆の香りはあるけどほとんど無味冷蔵庫に1時間ぐらい置くか、パッケージのまま流水に当てて揉みほぐせば解凍できます。あとは好きに調理してOKです。原料は大豆オンリーで、ほぼ無味です。ふんわりとボソボソの中間ぐらいの口当たり。粒立ちの大きさを含めて、ごく普通のおからですね。単体で食べる商品ではありません。レシピ付きで参考にはなるけど。。本品の特色として、それぞれの個包装パックにおからレシピがランダムで記載されています。主菜、副菜、スイーツなどのバリエーションがあるようです。オーソドックスな卯の花の作り方は上のとおり。必要食材が多めの、ちゃんとしたレシピがほとんどです。レシピを探す手間は省けますけど、手抜き調理派としてはそこまで嬉しくない感があるかも。。。ちなみに調理済みタイプの「おとうふ屋さんの卯の花」という冷蔵品もあります。手軽さを重視するならそちらを探したほうがよいかと。あわせて読みたい業務スーパーの「おとうふ屋さんの卯の花」はヘルシーなボリュームアップ食材? 焼きおにぎりアレンジも 業務スーパーで販売されている「おとうふ屋さんの卯の花」をご存じでしょうか。 冷蔵品のおからです。4種の具材を混ぜて炒り煮にしたオーソドックスな商品。