「ピンクのごはんも悪くない！ 業スー「しそ梅肉 刻みにんにく」を使ったレシピは見た目アレなのに意外と。。」業務スーパーの漬物類って、種類豊富だけど試しづらいものが多いですよね。不安になるほどピンク一色なパッケージである、「しそ梅肉 刻みにんにく」もそのひとつに入るかと。中身も実際、着色料を使用した人工的な色合いが気になるかんじ。とはいえ、ガーリックの旨み濃いめで梅しその香りもしっかり爽やか。お味自体はなかなか優秀な一品なんです。「しそ梅肉 刻みにんにく」の価格・内容量は？「しそ梅肉 刻みにんにく」は235円（税込、税抜218円）で販売中。常温品の棚に並んでいます（開封後は要冷蔵）。内容量は150g。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。コスパ（単価）は100gあたり約157円。「刻みにんにくのオイル漬け」（185g・257円・約139円/100g）よりもちょっと高いぐらい。刻みにんにくを漬けた調味料は一般スーパーだと230円/100g程度なので、いずれもまあまあ安価です。あわせて読みたい業務スーパーの調味料「刻みにんにくのオイル漬け」のおすすめ度は？ 風味や使い道をチェックしてみた業務スーパーの調味料コーナーにある「刻みにんにくのオイル漬け」は、ちょっとクセのある商品ですね。ほかにも刻みにんにくを油で漬けた調味料はありますけど、本品は　微妙な見た目だけど風味のバランスは良好業スーの漬物類にはわりと多いこととして、着色料による色付けが派手なんです。本品は赤色106号。ケミカルな紅生姜とでも言いますか、見た目のせいで妙に酸っぱさが立って感じられるような。。。ビジュアルに慣れてくると、ガーリックの旨みを梅肉の程よい酸味とかつお節の香りでまとめた、まろやかな味わいが広がります。飯とも系のおいしさですね。卵かけご飯とも好相性です。ビジュアルはアレだけど意外と肉と。。肉の味付けにもアリかと。たとえば豚バラ薄切り肉（200g）と本品（大さじ1）を炒め合わせて、ポン酢（大さじ1）で仕上げれば、豚肉の梅にんにく焼きが出来上がりです。にんにくのパンチとしその爽やかが両立した風味なので、肉の旨みを引き立てつつ全体をさっぱりした印象にしてくれます。