En este episodio te comparto otra historia basada de hechos reales en el campo de la nutrición. En este caso se trata del famoso Sylvester Graham. Gracias a sus diversos viajes por todo el Este del país, Graham logro impulsar ciertos principios alimenticios. Graham se apoyo de la publicación en el "Journal of Health and Longevity" para dar hincapie a sus principios enfocados hacia una buena salud. Sylvester Graham fue el creador de las famosas galletas Cracker Graham. Aunque hoy en día, la galleta Graham tiene poca semejanza con el producto integral que Sylvester Graham promovió en los años 1800, la evidencia científica respalda esta promoción temprana de la fibra como parte de una dieta saludable.

Pero en realidad, ¿Qué es la fibra? ¿Cuáles son los tipos de fibra? ¿Dónde la podemos encontrar? ¿Cuáles son los beneficios? ¿Cúanta fibra debemos consumir? Recomendaciones especiales en el consumo de la fibra.

Recomendaciones de productos de fibra

*Los siguientes productos estan asociados con una afiliación con Amazon. Sin embargo, no hay ningún costo adicional para el cliente.

Pan 100% de trigo *

Avena *

Nueces *

Frijoles *

Lentejas *

Harina 100% de trigo integral *

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