En este episodio hablaremos de otro alimento importante en la dieta. La semilla Chia es un super alimento que proporciona una variedad de beneficios para la salud porque la chica son ricas en grasas poliinsaturadas. 

Las semillas de Chia provienen de la planta Saliva Hispanica L., y en su momento llego a ser un cultivo importante en Mexico y Guatemala. Las semillas Chia fue una fuente de alimento para los dioses Aztecas en ceremonias religiosas en 3500 a.C.

La Chia* tiene una variedad de propiedades nutrionales y beneficiosas para reducir el colesterol y mejorar la salud intestinal. 

*El siguiente producto esta asociado con una afiliación con Amazon. Sin embargo, no hay ningún costo adicional para el cliente.

En el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos puedes encontrar los datos nutricionales para cada alimento. https://fdc.nal.usda.gov

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