Balthaz - Vins de vignerons
Balthaz - Vins de vignerons
Hugo Pees
#11 : Clément Berthier - Vignobles Berthier (Côteaux-Du-Giennois) : Reprendre en 2012 et passer de 20 à 32ha en 10 ans
1 hour 43 minutes Posted Apr 26, 2024 at 1:00 pm.
Intro
Présentation, études, stages
Expérience aux Etats-Unis
Retour au Domaine
Histoire du Domaine
Les Côteaux-du-Giennois
Les investissements
Vendre du vin, vendre du Giennois
Président de l’AOC Sancerre
Sancerre vs Giennois
L’actualité du vin
Structure du domaine
Les questions de la fin
0:00
1:43:08
Download MP3
Show notes
🍇 Retrouvez ⁠⁠⁠nos coffrets et l'abonnement ⁠ici⁠⁠⁠⁠.
✉️ ⁠⁠⁠S'inscrire à la newsletter.⁠⁠⁠
📽️   Bienvenue chez Balthaz ! Nouvel épisode avec Clément Berthier des Vignobles Berthier. Multi-casquette, notre invité est président de l'AOC Sancerre, responsable de la cave et du commerce de son domaine. Un domaine passé en 10 ans depuis que Clément a repris avec son frère de 20 à 32 ha. Des investissements importants ont été nécessaires pour avoir un outil de travail capable de fonctionner avec ces nouvelles volumétries.
🎧 Les autres contenus de Balthaz :
- ⁠⁠⁠Baltips⁠⁠⁠ (envie de mieux comprendre le vin ?)
- ⁠⁠⁠Balthaztory⁠⁠⁠ (le journal de la construction de Balthaz)
Bonne écoute !
 🔗 Suivez-nous  
• 🍷 ⁠⁠⁠⁠⁠Le site⁠⁠⁠⁠⁠
• 📱 ⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠
• 📱 ⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠
• 📱 ⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠
• 🎥 ⁠⁠⁠⁠⁠Youtube⁠⁠⁠⁠⁠
• 👤 ⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠
🙏 Merci de nous suivre ! N'oubliez pas de vous abonner, de noter, et de partager ce podcast s'il vous a plu.
Chapitres :