En la hora del desayuno o  para el lunch del día día, los embutidos se llevan uno de los papeles estelares.. El jamón, salchichas, tocino, chorizo, pepperoni, y carnes curadas las podemos considerar un tipo de carne procesada. El día de hoy les compartimos lo que sabemos de ellas y recomendaciones para ir disminuyendo su consumo, ya que su consumo a largo plazo puede afectar de nuestra salud. Pero ¿Qué es lo que producen en nuestro cuerpo? ¿A qué grupo de alimentos perteneces y cómo los podemos sustituir? Te invitamos a que te sientes con nosotras para platicar del tema. 

Te has dado cuenta de que algunos alimentos ahora llevan en su empaque unos sellos octagonales de color negro con diferentes leyendas. Alto en calorías, azúcares, grasas saturadas, sodio y grasas trans o “contiene edulcorante o cafeína, evitar en niños”. Hasta ya existe un filtro de Instagram del tema, ve a buscarlo se llama “Etiquetado”  Al leer la palabra ALTO puede confundirnos, incluso influir o no en nuestra elección de compra. Queremos que sepas, que esta modificación en las etiquetas no es para catalogar a los alimentos “buenos” o “malos”, sino será una herramienta más para cuidar de tus elecciones al comer y para sentirte seguro de lo que estás consumiendo.  Anakaren y Caro quieren platicarte acerca del tema para tomar decisiones informadas. Queremos decirte que será normal consumir estos alimentos, pero entonces ¿en qué me tengo que fijar ahora? ¿cuánto puedo comer? ¿por qué es tan importante? y más aún ¿por qué está siendo tan relevante esta evolución del etiquetado de los alimentos en México? Definitivamente entender una etiqueta para algunos puede ser complicado e incluso aburrido, simplemente sabemos que esos alimentos nos gustan. Lo ideal sería consumir alimentos naturales, sin ingredientes imposibles de pronunciar, pero somos conscientes de que existirán en nuestras alacenas o refrigeradores. Hagamos un análisis juntos para cuidar de nuestra salud y disfrutar una alimentación en balance.

Los problemas del corazón son la primera causa de muerte en México. La hipertensión es una enfermedad que puede ser silenciosa pero totalmente prevenible; en este episodio Caro y Anakaren, te comparten algunas recomendaciones para cuidar tu corazón y gozar de un mejor estado de salud. 

¿Me he llegado a sentir cansado o fastidiado en mis actividades del trabajo? o ¿He sentido que trabajo demasiado pero no termino mis tareas? O simplemente, ¿El confinamiento me hace sentir desconectado, incluso con las personas que más quiero? Sé amable contigo, todos lo hemos llegado a experimentar en mayor o menor medida.  Aquí Entre Nutris comparte contigo las causas, consecuencias y estrategias para combatir el “famoso Burnout”. Experimentar estas sensaciones de estrés es parte de nuestro día, sin embargo ¿Cómo podemos sacarle provecho a esta situación? En las cantidades adecuadas, el estrés puede generar resultados positivos en nuestro cuerpo para alcanzar nuestras metas, conectar con otras personas y mantenernos en un estado alerta para responder adecuadamente ante los estímulos del medio.  Reconectar con nuestras emociones nos permitirá reconocer los primeros indicios de estrés y no caer en “burnout”. Por lo anterior, tenemos una invitada muy especial…¡Karen Monrroy!. Licenciada en psicología social y parte del equipo de Inesti Salud, que nos viene a compartir sus conocimientos del tema

Los problemas digestivos son enfermedades que aquejan a un gran porcentaje de la población y son tan habituales que se han vuelto parte de del día a día, afectando la salud y el desempeño profesional de las personas; es importante mencionar que no es normal sentir inflamación todo el tiempo, tener estreñimiento o diarrea y sentirse mal con cualquier alimento que se consume; estos síntomas son señales de que algo en nuestros hábitos no está bien y es necesario algún cambio.

¿Crees que por hacer 2 horas de ejercicio al día no eres sedentario? ¡No! Todos podemos caer en un estilo de vida sedentario. Nuestra forma de trabajo, actividades y el transporte han producido que en nuestro día nos movamos menos. Más del 60% de la población mexicana no alcanza la recomendación de actividad física al día y el sedentarismo se ha convertido en uno de los principales factores por muerte prematura. ¡Sorprendente! Es por eso que Anakaren y Caro te comparten en este episodio la importancia de mantenernos en movimiento a lo largo del día, los beneficios de la actividad física y algunas recomendaciones para ser más activo desde casa. ¡Recuerden que la actividad física y el ejercicio tienen una gran diferencia! Nuestro cuerpo fue hecho para mantenerlo en movimiento, vamos a disfrutar de un estilo de vida más activo.

Las emociones funcionan como brújula y nos permiten responder a estímulos de manera automática; son como un sistema de defensa. En este episodio tenemos como invitada a Gaby Cervantes, especialista en Desarrollo Humano, quién nos cuenta la importancia de las emociones, su significado y cómo comenzar a comprenderlas. 

La comodidad de nuestra casa nos hace sentir seguros, felices, a veces es un abrazo cálido y tal vez en este momento venga a tu mente lo valioso del TIEMPO. ¿Cuánto invertimos en el tráfico? ¿Cuánto nos tardamos en preparar nuestros alimentos? ¿El tiempo que invierto para hacer ejercicio? ¿Qué tanto disfrutaba de las reuniones con mis seres queridos?  ¡Qué valioso es! y llega a ser complicado “meter un reloj” dentro de una agenda u organizador. No contábamos con esto, no sabíamos que nuestro ritmo de vida cambiaría, que tendría que estar distribuyendo mi tiempo para hacer home office o tomar clases en línea, atender las actividades del hogar o pasar más tiempo con mis seres queridos. Pero confía en nosotros, estamos pasando por lo mismo…es NORMAL y estás haciendo lo que está en tus manos. Sin embargo, ¿cómo puedo sacarle provecho a la situación? Te invitamos a escuchar nuestras anécdotas agridulces y recomendaciones para tu estancia en casa. ¡Estamos contigo! 

¡EPISODIO 20! Ya han pasado días, semanas y próximamente meses en los que la incertidumbre nos inunda, pero aún encontramos luz de esperanza. Estos días en casa podemos aprovechar para continuar con los buenos hábitos, incluso compartiéndolos con la familia. Nosotras sabemos que esta pandemia nos ha bombardeado de información, las redes sociales solo han hablado de eso y todos estamos al pendiente. Sin embargo, decidimos compartir este episodio tan especial para hablar acerca de recomendaciones puntuales relacionadas con el estilo de vida, alimentación y salud en torno a la experiencia de vivir en medio de una pandemia. Así mismo, tenemos a una invitada especial que viene a platicar con nosotras del tema. Anakaren y yo te invitamos a quedarte en casa, cuidando de ti no olvidando tu salud.

Nuestra mente ya está pensando en el sabor del postre antes de ponerlo en nuestro paladar, tiene memoria y nos gusta el sabor. Tenemos la idea que lo dulce es algo adictivo, y lo es, nuestro paladar le encanta probar estos sabores. Sin embargo, nuestras papilas gustativas están preparadas para tener una explosión de sabores en nuestra boca, no exclusivos del sabor dulce, pero desde la infancia nuestra exposición a sabores ricos en azucares pueden distorsionar nuestras decisiones y se convierte en una necesidad sobre un simple gusto. Es importante ser conscientes del exceso de azucares que podemos consumir a lo largo de nuestro día, cambiar este hábito transformará nuestra alimentación y nos daremos cuenta que de a poco, no necesitaremos todo el tiempo los sabores dulces. Acompáñanos en este episodio, te daremos algunas recomendaciones útiles para trabajar en tus metas.