【今回の内容】

今回から「貯蔵・熟成プロセス」／ウイスキーの香味の80%は樽から来ている？！／オークの種類で異なる熟成酒／品質を左右する樽の大きさの話／「チャー」と呼ばれる炎の作業／長寿な樽の履歴について／次回は「貯蔵・熟成プロセス」のつづき

お酒をさまざまな角度と尺度で見つめ、おしゃべりするラジオ『Alcohology』です。

【出演＆SNS】

髙羽開　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kaitakaba

久保謙太郎　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@beer_amb2⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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【カバーアート】

むらかみ ゆか　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@mumumupe⁠⁠⁠