a4passes
a4passes
Jordi J. Canals
Figues d'Alguaire i Parc Rural del Montserrat
10 minutes Posted Oct 2, 2024 at 5:00 am.
0:00
10:34
Download MP3
Show notes

En aquest episodi us parlem sobre la Figa d’Alguaire, de la

varietat coll de dama. Una figa que destaca per la seva gran qualitat i sabor. Un conreu que s’ha adaptat molt bé a l’horta lleidatana, i més concretament a Alguaire. També us parlem del Parc Rural del Montserrat. Una zona rural al voltant de la serra on destaquen productes gastronòmics de gran qualitat com el mató, el formatge, l’oli, el vi o la carn. En aquest episodi ens fixem, sobretot, en les varietats d’oli que s’hi fan. Per acabar, la Festa de la Verema del Bages es celebra el proper cap de setmana dels dies 5 i 6 d’Octubre i tindrà com a acte inicial un sopar amb productes d’aquest mateix Parc Rural del Montserrat.