Show notes
En aquest episodi farem un breu repàs a la història de la DO Pla de Bages. Sabies que és una comarca amb una llarga tradició vinícola? Una història ben present al territori amb un ampli patrimoni de pedra seca en forma de feixes, barraques i tines a peu de vinya. Per altra banda, l’any vinent Catalunya serà regió mundial de la gastronomia. Per nosaltres, gastronomia és cultura i ho és la gent amb els seus costums i el seu patrimoni. També tenim a tocar una nova IGP, el Formatge Garrotxa. En aquest episodi us en farem cinc cèntims.



