料理たのしくなる相談室
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#40 ぷるんとしたミニマル茶碗蒸し!
26 minutes Posted Jan 16, 2025 at 1:00 am.
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今回は「滑らかなプルンとした茶碗蒸しを作りたい!」というご相談。なんだか難しそう、というイメージがある茶碗蒸しだけれど今回実演しながら作るのは、具材が何も入っていない、だけれどプルンプルン🍮のなめらか茶碗蒸しです。

しかも、蒸し器を使っていません😏

驚きのミニマル茶碗蒸しをみなさんもぜひ!


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