铁锅炖万物
铁锅炖万物
粒粒牙
两个好朋友的闲聊电台。一边想念东北,一边好奇宇宙。 东北地区喜爱的烹饪方法是「炖」。我们相当擅长把一切复杂和苦难小火慢熬,搅成一片混沌,咽进肚子里,化解成一片祥和宇宙。这是我们东北人做菜和做人,同样的天赋。欢迎收听两个东北人的播客「铁锅炖万物」,我们正用力生活,我们来认真对话。 欢迎联系我们: 微博:@铁锅炖万物FM
第9期 疫情快走,我要美丽新世界
在「人间最美四月天」的上海,两位主播被疫情共同困在家中,目前为止共38天。这些时间,我们没有及时更新播客。突如其来的疫情迫使我们要时刻关注抢菜信息、面对大量新闻产生的焦虑沮丧,幸好我们和朋友爱人隔离在一起,尝试着共同抗击疫情带来的坏情绪:比如多和自我对话、享受读书与涂画、珍惜相处时光、尝试新菜谱的快乐等…… 这些让我们发现,「去爱」和「创造」永远是构建自己精神世界的好方法。 本期shownotes: 2:3 :刚开始居家的小兴奋,随着渐渐空了的冰箱消失 7:14 :精神高地的意外“沦陷” 8:39 :难得与自己认真相处,考验着我们的精神世界 10:6 :相处是艺术,要感激共同努力的他 13:28 :与其被坏情绪支配,不如多多探索自己 17:9 :做饭带来的成就感:用胡萝卜也能做出盛筵 23:10 :可能有一天,茜茜会去开个卖馄饨的小店 24:52 :假设这个状态持续更久,那我更愿意跟亲人在一起 28:39 :论苦中作乐的王者 30:9 :好好吃饭是人生的伟大意义 35:12 :让我们共同在吵架中学习相处吧! 40:36 :大胆发言:沉迷游戏也没关系 54:46 :食物和人生一样,熟悉感令人迷恋 57:44 :人活着不是为了吹牛逼,是为了追求幸福 主播: 👩🏻‍🍳 担任家庭主厨的 茜茜 👩🏻‍🦱 负责认真吃饭的 粒粒牙 🎵 BGM: 二手玫瑰 - 火车快开 远在咫尺 - 陈奕迅 美丽新世界 - 痛仰乐队
Apr 17, 2022
1 hr 6 min
第8期 《老友记》:恋人来了又去,但朋友是永恒的
《老友记》对两位主播来说意义深厚,是陪伴彼此成长的美剧。 所以当看到被国内平台引进时删减得乱七八糟,震惊又惋惜。作为把这部剧翻来覆去看过十遍的人,我们想聊聊自己如此热爱它的原因。剧集里的六位好友在一起生活了十年,互相玩乐、争吵、和好、恋爱、分手、成家立业,简直是友情和爱情的小小乌托邦。而它最吸引我们的原因,还是Pheobe对Joey说过的那句:Boyfriends and girlfriends will come and go, but this is for life! (恋人来了又去,但朋友是永恒的) 本期shownotes: 3:24:第一次被老友记打动:Rachel放弃舒适,选择独立生活 5:00:为什么我们不建议你看国内平台的删减版? 8:59:Monica&Chandler:最美好的爱情不是王子公主,而是共同成长 19:16:老友记里理想化的男性友谊:展示脆弱、表达自我 25:55:他们拥有最好的友情:坦诚吵架,真诚和好 30:2:若你喜欢怪女孩,请看看Pheobe 34:37:这世上有谁不想和Joey做好朋友呢? 41:34:R&R官配,令人心累 45:56:主播们在彼此身上学到的友谊哲学 55:13:不敢看的大结局:不相信美好会终结 本期主播:茜茜、粒粒牙 本期BGM(均为老友记主题曲、插曲): I'll be there for you - The Rembrandts My Guy - Mary Wells Smelly Cat Medley - Pheobe Buffay Wonderful Tonight - Eric Clapton
Mar 9, 2022
1 hr 4 min
「元宵特辑」祖父母是让人更想归家的原因
老人们经常会在这个追求效率的时代被忽略。不可避免地,原本最需要被陪伴的人,经常逐渐退到家人背后,成为大多数人只会在佳节团聚时想到的人。在正月十五这一天,春节已到尾声,人们又即将忙着看向更新鲜、活跃、变化着的外部世界,但我们需要时不时地地想起他们。 是爷爷奶奶、姥姥姥爷,在我们还没有能力看向世界时,给了我们最自由、最包容、最不期待回报的爱。 shownotes : 1:37 :理想的老人模版:先满足自己,再担心他人 9:40 :姥姥的饺子哲学:现在不露馅,早晚会露馅 21:59 :全家只有姥姥愿意鼓励我的糟糕厨艺 27:10 :陪着老人家包饺子、贴春联,才叫过年 33:10 :遗憾是老人可能无法看到成长后的我们 37:13 :豆浆玄学:多喝真能健健康康 41:49 :没那么正宗的疙瘩汤,反而是味蕾记住的美味 46:10 :老一辈的手艺活儿 51:20 :放弃彩礼,拥抱平权 主播:茜茜、粒粒牙 BGM: 二手玫瑰 - 火车快开 赵照 - 在冬天和奶奶一起晒太阳 魏如萱 - 奶奶 安溥 anpu - 外婆桥
Feb 15, 2022
1 hr 3 min
「春节特辑」妈,你可以偶尔不那么伟大
在近几年的疫情之前,还从没有过如此匆忙和不确定的春节。 也正是因为疫情,我们更加明白了「每逢佳节倍思亲」的真正意义。 因此「春节特辑」节目,让我们聊聊记忆里的家人和节日,那些不知不觉陪伴了我们最久的人们。 首先我们想到母亲。她的角色是复杂的:是女儿、是妻子、是儿媳,可能还是厨师、保姆…… 可我希望母亲的身份是简单的:在扮演这么多角色之前,不要忘记独特的自己。 因为她们在成为母亲之前,曾是少女,曾懵懂也曾好奇,曾年轻过,或许也曾热烈地经历过我们正在经历的一切…… 祝福我的母亲,你的母亲,拥有健康和快乐,活得自我且坚定;时过境迁人依旧,但愿岁月善待她。 shownotes: 05:45 我妈是优秀的民间「表演艺术家」 08:44 妈妈对我说的最多的一句话 11:18 东北女性名不虚传的家庭地位 15:45 主播茜茜:自信女生的天花板 20:36 小时候过的那些生日 25:47 不知道怎么的,我越来越像妈妈 28:50 从不让你穿牛仔裤,变成夸赞你的纹身很酷 31:48 老照片里的妈妈曾经那样少女 36:55 最喜欢妈妈做的哪道菜 39:43 为自己活-是妻子、是母亲之前,先是自己 55:24 花式挨揍-听说过男女混合双打吗? 60:55 对妈妈最真心的祝福 主播:粒粒牙、茜茜 BGM: 二手玫瑰 - 火车快开 给自己的情书 - 王菲
Jan 17, 2022
1 hr 4 min
「东北青年说」小田:走遍世界才发现,东北才是精神老家
「东北青年说」是本播客的全新对谈栏目!两位主播会定期和身边的东北朋友进行关于东北和自我的对谈。东北是个经历过「下岗潮」等巨大社会震荡、略显得割裂的土地:这里被直播行业塑造得生猛粗粝,这里也被严肃文学认真审视。每个东北人,心中的东北似乎都有不太一样的形状。本期嘉宾小田@飞向月球的田二哈,是摄影和旅行爱好者。跟我们一样,她对东北同样有着复杂的情感,让我们仔细品味这些热爱和矛盾吧! 本期shownotes: 2:40: 东北生活令人爱恨交织 5:51: 旅行达人小田的自由职业之路 7:37: 东北为什么留不住年轻人? 11:7: 人情社会注定了东北「投资不过山海关」 21:2: 东北那些没被发现的好风景 26:35: 独自旅行的魅力:神奇的偶然性 主播:茜茜、粒粒牙 嘉宾:@飞向月球的田二哈 🎵 BGM: 二手玫瑰 - 火车快开 Cody Francis - Honey Take My Hand 万能青年旅店 - 山雀
Jan 7, 2022
33 min
第4期 “你说英语竟然没有东北味儿!”
英语在现代生活里是个奇怪的存在。语言学习从来无法按下加速键,但我们从小就被强制要求学会并学好它。好像人人都会讲英语,又好像人人都没有很懂英语。2021年,国家计划取消英语纳入高考,特别喜欢英语的主播茜茜倒认为这是个好事。大概,如果一件事不存在任何功利性的评判标准,才会留下更多真正想把它做好的人。 本期 shownotes: 2:16:20个国家的酒店前台,20种奇怪的英语口音 9:22:喜欢变热爱,离不开一个好老师 12:57:东北味儿英语也太好笑了 17:50:英语想流利,就看老友记 18:21:看英文字幕的正确方式 19:42:在上海,人人都要有个英文名 25:46:让人感觉「真没必要」的事:中英文混杂 30:24:各国货币的不完全念法 35:40:低成本无痛学英语指南 40:23:没有功利心,才能学得更好 主播:粒粒牙、茜茜 BGM:二手玫瑰 - 火车快开 Have a nice day - 魏如萱
Nov 10, 2021
42 min
第3期 正宗东北人,不需要钟薛糕
夏天夏天悄悄过去,留下小秘密~ 不知不觉今天竟然立秋了!可是33度的天,依然想让人来一根冰冰凉凉的雪糕~ 何况在寒冬腊月,也会在冰箱里储备上一箱雪糕的东北人?小卖部的冰柜,就能弥补夏天的遗憾。五毛钱的雪糕,却能给你一百分的美好。赶在雪糕融化前,拉上你喜欢的小伙伴,一起度过一个燥热的夏天,迎接凉爽的初秋吧! 本期唠嗑内容: 01:27:对钟薛高的不满,就是对东北雪糕的想念 03:08:中街1946 04:25:为什么雪糕要盖棉被? 06:11:两毛一根的冰棍 07:07:苦咖啡&鳄鱼头 08:43:巧克力脆皮上的瓜子仁是老太太嗑的? 10:19 :你有北冰洋,我有宏宝莱 11:15:东北大板在东北 13:44:雪糕中的贵族—马迭尔 17:29:刨冰—小学的回忆 20:04:绿舌头:好吃又好玩儿 20:47:吃得贵,不如吃得开心! 本期主播: 粒粒牙、茜茜 BGM: 火车快开 - 二手玫瑰 Melting - cuco 莫里森与杂货铺 - 马赛克
Aug 7, 2021
22 min
第2期 不完美毕业指南:还好我们曾失败过
每一年的六月,都是一个充满复杂情绪的毕业季。很可惜,本应该自由美好的大学生活,却是两位主播人生中的至暗时刻。几年前的我们没能拥有一个完美的、令自己满意的毕业季,几年后的我们却因为这段经历学会了更多。不完美也没关系,因为大学教给你的大部分知识都会被慢慢淡忘,真正留下的部分其实是:真正开始认识自己。 本期唠嗑内容: 1:57:不完美大学第一步:读了俄语专业 9:06:逃避可耻但有用,只要你还在做自己喜欢的事 13:52:宇宙尽头——辽宁盘锦的主流专业 18:36:如果未来小孩想当网红,茜茜会这样说 20:29:做错了选择也没关系啦 28:51:一些不推荐模仿的考场危险言行 34:04:那些痛苦的时刻,幸好有好朋友 38:19:停止焦虑的最好方法 40:44:逃离俄语之后的职业选择 57:41:东北独家校园集体活动:铲雪 61:55:推荐的俄国文学和文化 本期主播: 讨厌俄语的「粒粒牙」 讨厌俄语的「茜茜」 BGM: 火车快开 - 二手玫瑰 拥抱 - 粒粒牙(原唱:五月天)
Jun 20, 2021
1 hr 8 min
第1期 爱东北,不只因为鸡架和锅包肉
没想到一次疫情流调,让沈阳鸡架——这种流淌着东北特有工业基因的食物火了,也让我更想家了。在外工作了好几年的我们深知,能让我们一秒回到家乡的,只有那些熟悉的食物。那些对某类口感或口味的偏好,不管尝过多少更好或更贵的食物,好像都很难再被影响了。希望这期节目,能让你更了解东北的活色生香,能让你想起割舍不下的故乡。招待不周,大家慢用。 shownotes: 3:09 东北菜的课代表--锅包肉 6:30 饺子之于东北人 8:49 为什么在哪儿都能碰见东北人 11:31 烤冷面的口味是玄学 12:09 你没吃过的东北烧烤 15:07 随便推开门都好吃的一条街 17:11 老工业风--烤地瓜 21:36 那些奇怪的东北地名 24:09 必吃的东北菜 file:///Users/bluefocus/Library/Containers/com.tencent.xinWeChat/Data/Library/Application%20Support/com.tencent.xinWeChat/2.0b4.0.9/ee239d4c7332fd6392f2e592351b94f3/Message/MessageTemp/60f85a43821a35dab6accf403c8e2607/Image/521641546301_.pic_hd.jpg 主播:辽宁盘锦的「粒粒牙」、吉林四平的「茜茜」 BGM:二手玫瑰-火车快开 Mild Orange - Freak In Me
May 28, 2021
25 min