「摘芯」のほか、「誘引」という作業についてもお話しています。《おかやま葡萄酒園》https://www.okayama-winegarden.org《Twitter》https://twitter.com/Reo_masaaki_OKJ

#6 醸造家・大岡弘武さん　その1 (1/4）

ワイン用のぶどうを作っている公務員（れお）が、ぶどうづくり2年目のドタバタや発見、師匠や仲間のご紹介をしています。