創業動機與義式冰淇淋的選擇老闆原為前端工程師，在孩子出生前決定轉行創業，開一間自己的義式冰淇淋店。創業初期即決定直接與在地果農合作，將台灣優質水果融入產品中02:30 - 不選擇加盟，堅持「原味」的職人精神夫妻兩人偏好調味極少、呈現食材原味的飲食風格，因此沒有選擇加盟連鎖品牌的創業方式，決定自創品牌以保有對食物的想法。他們認為這也是為了即將出生的孩子，希望能提供更純粹的食物。04:15 - 結合地緣與文化：包種茶冰淇淋的由來店址鄰近台北文昌廟，在熟客 Jessica 的建議與許願下，開發了**「包種茶」**口味，取其「包中」的吉祥寓意，祝福前來拜拜的考生。這款口味使用茶葉原液製作，而非茶粉，展現對茶葉品質的堅持。07:00 - 冰淇淋店小孩的飲食教育與味覺觀察老闆家的小孩並非隨時無節制吃冰，父母會溝通**「不過量」與「原型食物」**的重要性。透過讓孩子嘗試各種口味，觀察到每個人對味覺（如酸度、苦度）的感受結構各異，並給予尊重。09:45 - 對挑食的包容與「嘗試一口」的實驗老闆娘分享自己與孩子都有不喜歡香菜、芹菜的情形，這可能與基因有關（如香菜吃起來像肥皂）。他們採取的策略是**「各吃一口」**的商量模式，鼓勵再次感受，若孩子真的不喜歡則給予尊重，不再強迫。12:15 - 行動建議：走進農民市集，關心身體與土地強烈推薦大眾前往希望廣場或圓山農民市集，直接與生產者（農友）接觸。了解農作物的生長不易（例如鳳梨需種植 18-20 個月才能採收），並透過消費支持友善耕作的農家。關心三餐吃進去的東西，就是最直接關心自己身體的方式。15:30 - 消費價值的思考：新鮮度與友善循環市集的價格可能比傳統市場高，但那是因為包含了**「兩天前還在樹上」**的新鮮度以及減少農藥殘留的安心感。將消費視為一種**「善的循環」**，把錢花在對身體好、對土地友善的產品上.感謝六月三十義式手工冰淇淋店的于庭來到糖果家好好睡跟語嫣和大家分享他們對於使用台灣在地水果、在地茶葉製作無添加冰淇淋的堅持！　我是最懂安全依附關係的嬰幼兒睡眠顧問江語嫣，無論你們的家庭是否需要寶寶睡眠顧問的協助，都祝福你們，今晚、寶寶好睏、一家睏好。　　最新的片尾曲，是由小太陽 Miya特別為糖果家podcast節目編曲和彈奏的，非常謝謝才華洋溢的Miya豐富了這個節目的音樂美感！也邀請大家一起細細聆聽。　.如果你喜歡今天的節目，歡迎到本集資訊欄、或是IG首頁連結裡，點下贊助語嫣的連結，支持我繼續做出有內容的節目，也別忘了把這一集分享給你的朋友，在各大 Podcast給語嫣五顆星、留言和語嫣聊天唷！也不要忘記追蹤糖果家好好睡的粉絲專頁、ＩＧ、和podcast唷！　.贊助語嫣做節目：⁠⁠⁠https://haohaokunn.bobaboba.me⁠⁠⁠..糖果家教養甜甜圈，一同教養升級、關係甜蜜蜜的舒肥烤箱入口處：https://forms.gle/P5zJM1fMNB2xUBPC9...音樂版權：『chill. by sakura Hz | https://soundcloud.com/sakurahertzMusic promoted by https://www.free-stock-music.comCreative Commons Attribution 3.0 Unported Licensehttps://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US』Last Summer by Ikson: ⁠⁠http://www.soundcloud.com/ikson⁠⁠Music promoted by Audio Library ⁠⁠https://youtu.be/n2oTA5JSk80⁠⁠––––––––––––––––––––––––––––––🎵 Track Info:Title: Last Summer by IksonGenre and Mood: Dance & Electronic + BrightSong: WILLOWComposer: SappheirosWebsite: No URL availableLicense: Creative Commons (BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/Music powered by BreakingCopyright: https://breakingcopyright.com