川菜作为中华美食的代表，不仅被国人所喜爱也同时占据了国外食客的餐桌。据统计，国外最受欢迎的中国菜里面排名第一的，就是这川菜的代表菜宫保鸡丁。但其实川菜是经过涅槃重生的。请您听老史给您讲讲，川菜是如何重塑金身的。
Jul 1, 2018
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对于北京小吃众说纷纭，但豆汁才可以说的上是地地道道的的北京特色。出了北京城，估计哪里吃不到这个物件了。请听老史给您聊聊豆汁也能上圣旨。
Jun 18, 2018
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吃货（美食家）指善于品评食物，善于对美食从色、香、味、形方面提出专业独到的见解，并善于把美食推荐给吃货们的人。而且对于如何处理食材、烹饪技巧、造型摆盘皆有深刻理解的集大成者。吃货并不等于厨子。说天下美食，聊饮食文化，品百态人生。老史身边有很多吃货，当然也有不少不喜欢吃的。好几位朋友都说做饭太讨厌了，都是油烟都是各种的洗洗涮涮。但老史想说，其实美食并不只是用来果腹，美食其实也是能体现自身独特的文化和内在的修养的。估计各位都听过一句话，“爱吃的人运气都不差”！来听吃货老史给您聊美食那点事儿。