徐仲說食話
徐仲說食話
徐仲
EP85:「味」何如此固執:漫聊義大利與台南胃
42 minutes Posted Jun 3, 2023 at 8:14 am.
0:00
42:25
Download MP3
Show notes

主持人:飲食文化研究者 徐仲


特別來賓:

喜歡當台南觀光客的的王嘉平

落腳台南也有義大利味蕾的楊馥如


以語言學的觀點如何看待飲食文化推廣?

義大利和台南各有那些可愛的食物固執?

堅持和固執,隱藏的細膩與溫柔

台南即將邁入建城四百年,回顧、展望來談談台南味