主持人：飲食文化探索者 徐仲

特別來賓：辛香料女王 陳愛玲

• 愛玲老師分析各種風格咖哩？
• 台灣常見兩大類咖哩的特點？
• 台灣常見咖哩的明黃色怎麼出現的？
• 日式咖哩談熟成，為什麼？
• 咖哩配飯、麵、麵包、餅的無限可能
• 想像台灣原生香料發展咖哩的未來？

陳愛玲，「辛香料女王的12道世界咖哩課｜從印日泰越到中東歐美，在家做出私房風味」課程：

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