主持人：飲食文化探索者 徐仲

特別來賓：廚師界的奇葩 王嘉平主廚

- 中秋烤肉文化和醬油的關聯性？

- 現在的商業醬油擁有風味的主導權?

- 歐洲開始用另類觀點看待醬油?

- 如何思考精品醬油與一般醬油的差異？