Mosa Meat werkt aan een toekomst waarbij we geen dieren meer nodig hebben voor vleesproductie, maar dat we het apart kweken. Ze staan in de startblokken om de Mosaburger te introduceren. Maar welke rol speelt marketing als een product nog niet eens in de schappen ligt? Daarover gaat Tom Jessen in gesprek met Tim van de Rijdt, CMO bij Mosa Meat.