Yedik İçtik
Yedik İçtik
Karnaval
Yiyeceklerin hafızamızda bıraktığı izler belki de anılarımızın en canlı olanlarıdır.Bazı lezzetler damak hafızamıza silinmemecesine kaydolur. Hepimizin "ilk" ve"en" olarak sınıflandırabileceği unutulmayan lezzetleri arasında neler yoktur ki?İlk hatırlanan çok lezzetli yemek, ilk pişirilen yiyecek, en çok hayal kırıklığınauğratan yemek, uğruna yolculuk ettiği yiyecek, hatırladığı en neşeli sofra,bitirmekte en çok zorlandığı yemek, unutamadığı ilk lezzet, en çok paraharcadığı yiyecek, hatırladığı en romantik sofra, onu en şaşırtan içecek…Çoğunlukla bir sofranın etrafında gelişen bu faaliyetlerin bıraktığı izleri DenizAlphan ve Hülya Ekşigil Sofralardan Anılar adlı podcast serisinde konuklarıylakonuşacaklar.
066 - Yedik İçtik - Merve Dizdar
Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Merve Dizdar ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. İzmirli sofraların unutulmayan ilk lezzetlerinden peşine düşülen sokak yiyeceklerine, mutfağının başrolündeki zeytinyağı ile ilişkisinden özenerek yaptığı yiyecek alışverişlerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…
Jun 8
55 min
066 - Yedik İçtik - Öykü Karayel
Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Öykü Karayel ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Yemek programları izleyerek geçen çocukluk yıllarından hamur işleri ağırlıklı bir aile mutfağının inceliklerine, ilk tanışılan yabancı mutfakların sürpriz tatlarından bugün evde pişen farklı kültürlerin yemeklerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet. Sen de hemen başvur, Wings’in ayrıcalıklar dünyasına adım at. Başvurmak için: https://www.wingscard.com.tr/hemen-basvur 
Apr 22
1 hr
065 - Yedik İçtik - Güler Sabancı
Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Güler Sabancı ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Adana ve Kayseri yemeklerinin ilk anılarını oluşturduğu sofralardan İstanbul’un çok kültürlü mutfağına, evinde pişen misafir yemeklerinden seyahatlerindeki sürprizli tatlara kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…
Apr 17
1 hr 2 min
064 - Yedik İçtik -  Ebru Erke
Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Ebru Erke ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Hatıralarında özel bir yeri olan İzmir’e ait tatlarından yurtdışı seyahatlerindeki deneyimlere, uzmanı olduğu çayla ilgili bilgilerden misafirlerini ağırladığı menülere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet.
Feb 6
53 min
063 - Yedik İçtik -  Mustafa Oğuz
Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Mustafa Oğuz ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Kadıköy’deki öğrencilik yılları keşiflerinden ilk yurtdışı deneyimlerine, turneler sırasında tanıştığı Anadolu yemeklerinden peşine düştüğü özel malzemelere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet.
Dec 31, 2025
1 hr 1 min
062 - Yedik İçtik -  Nadir Güllüoğlu
Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nadir Güllü ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Gaziantep’teki çocukluk sofralarından baklavayla ilk tanışmasına, mesleğinin inceliklerinden tercihi olan yeme-içme adreslerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet.
Nov 20, 2025
51 min
061 - Yedik İçtik - Coşkun Aral
Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil, konukları Coşkun Aral ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Siirt mutfağının damağında iz bırakan ilk tatlardan, farklı ülkelere yaptığı sayısız seyahatte karşılaştığı ilginç yemeklere; mutfağından eksik etmediği malzemelerden, Anadolu’yu dolaşırken uğradığı tat duraklarına kadar uzanan lezzetli anılarla dolu bir sohbet.
Oct 6, 2025
54 min
060 - Yedik İçtik - Zeynep Atakan ve Selim Atakan
Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Zeynep ve Selim Atakan ile çocukluklarından bugüne damak hafızalarında yer eden lezzetleri konuştu. Hatırladıkları ilk sofraların öne çıkan lezzetlerinden öğrencilik yıllarının keşiflerine, kendi mutfaklarındaki deneyimlerden seyahatlerindeki yeme-içme duraklarına kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet.
Aug 29, 2025
1 hr 2 min
059 - Yedik İçtik - Aylin Öney Tan
Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Aylin Öney Tan ile çocuklukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Aile apartmanındaki ilk lezzet duraklarından seyahatlerde karşısına çıkan ilginç yemeklere, uzak durduğu yiyeceklerden olmazsa olmaz mutfak malzemelerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet.
Aug 1, 2025
1 hr 12 min
058 - Yedik İçtik - Nilay Örnek ve Sinan Hamamsarılar (Part 2)
Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nilay Örnek ve Sinan Hamamsarılar ile çocukluklarından bugüne damak hafızalarında yer eden lezzetleri konuştu. Anne sofralarının ilk kayıt altına alınan yemeklerinden seyahatlerde peşine düştükleri farklı tatlara, malzeme ve alışverişle ilgili tercihlerinden konuk ağırladıkları menülere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…
Jul 3, 2025
52 min
Load more