yaccoのビタミンナイト
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#107 お餅を食べる時に気をつけたいこと
11 minutes Posted Jan 5, 2021 at 2:54 pm.
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この前ね「お餅はアミロペクチンが消化酵素の邪魔をするからご飯に比べて太りにくい」なんて情報を目にしました。

これね、全くのデタラメなんです。

お餅はなぜ太りやすいのか?

消化吸収の話を交えてお話します。