Винные истории
Винные истории
Alex Kapusta
121. ВИНОДЕЛИЕ ТАВРИИ: с 19 века и до сегодняшних дней
16 minutes Posted Dec 5, 2023 at 12:25 pm.
0:00
16:46
Download MP3
Show notes

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro

Запросить медиа-кит: [email protected]

Таврия, а именно южные территории Херсонской и Запорожской областей, имеют не менее давние традиции виноделия, чем соседняя Бессарабия, о которой я уже рассказывал в одном из прошлых подкастов. Местные жители выращивали виноград многие столетия, и в этом нет ничего удивительного, ведь здешний климат очень благоприятен для виноградарства. Но полноценно развиваться эта индустрия начала в 19 веке. Сегодня мы поговорим, благодаря кому это происходило, как развивалось виноделие Таврии в современности, и с какими вызовами сталкивается сегодня.